Jolly Rancher este o bomboană delicioasă importată, cu un gust fructat foarte puternic. Deși delicioasă pentru gustare, bomboanele Jolly Rancher pot fi de fapt topite pentru a fi reprocesate într-o varietate de gustări noi. Vrei să știi cum? Vă rugăm să citiți acest articol pentru a face o varietate de deserturi pe bază de Jolly Rancher topite ușor, rapid și delicios!
Etapa
Metoda 1 din 3: Topiți bomboanele în cuptorul cu microunde
Pasul 1. Așezați 4 bomboane Jolly Rancher într-un vas sau farfurie termorezistentă
În plus față de utilizarea unui castron, puteți topi bomboane într-o ceașcă de cafea pentru a ușura turnarea mai târziu în matriță.
- Dacă doriți să topiți mai mult de 4 bomboane în același timp, vă rugăm să măriți durata.
- 4 bucăți de bomboane vor face aproximativ 1 lingură. bomboane topite.
- Asigurați-vă că recipientul pe care îl utilizați are un mâner, deoarece bomboanele pot fi foarte fierbinți după ce sunt topite.
- Dacă este posibil, utilizați o ceașcă de măsurare Pyrex cu pereți de sticlă. Cu toate acestea, dacă doriți să o utilizați pentru a topi treptat bomboanele, asigurați-vă că paharul de măsurare este lăsat să se răcească pentru o vreme înainte de a reîncălzi în cuptorul cu microunde.
Pasul 2. Topiți bomboanele Jolly Rancher în cuptorul cu microunde la 80% putere timp de aproximativ 1 minut
Deoarece puterea fiecărui cuptor cu microunde este diferită, vă rugăm să ajustați temperatura și durata în funcție de modelul dvs. de cuptor cu microunde. Ar trebui să puteți topi 4 bomboane simultan cu această metodă.
Dacă bombonul nu s-a topit complet după 1 minut, vă rugăm să îl reîncălziți la intervale de 15 secunde. Apoi, pentru a topi bomboanele în etapele ulterioare, utilizați combinația de timp necesară pentru a topi bomboanele în prima etapă
Pasul 3. Scoateți foarte atent bomboanele din cuptorul cu microunde
Odată topit, bomboanele sunt de fapt foarte fierbinți, așa că trebuie să fiți foarte atenți atunci când le scoateți din cuptorul cu microunde. În mod ideal, ar trebui să folosiți mănuși rezistente la căldură sau o cârpă de bucătărie pentru a ține bastoanele de bomboane, care pot fi, de asemenea, fierbinți.
Odată scoase din cuptorul cu microunde, tipăriți imediat sau procesați bomboanele înainte ca textura să se întărească din nou. Dacă bombonul se întărește din nou înainte de utilizare, vă rugăm să îl reîncălziți la intervale de 15 secunde pentru a face textura să se topească din nou
Metoda 2 din 3: Topirea bomboanelor în cuptor
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 177 grade Celsius
Unele rețete vă vor recomanda diferite temperaturi pe care le puteți urmări, desigur, dar înțelegeți că 177 grade Celsius vor face ca bomboanele să se topească într-un timp relativ mai redus.
Pasul 2. În timp ce așteptați să se încălzească cuptorul, așezați bomboanele care au fost scoase din ambalaj într-o tigaie rezistentă la căldură
Cel mai bine este să topiți ceva mai multă bomboană decât necesită rețeta. În acest fel, aveți nevoie de bomboane suplimentare, dacă aveți nevoie. De asemenea, asigurați-vă că tigaia nu este umplută în exces, astfel încât bomboanele topite să nu se revărseze odată ce este încălzită.
- Aranjați cantitatea necesară de bomboane în straturi îngrijite pentru a vă asigura că se topesc uniform.
- În mod ideal, înălțimea bomboanelor va fi redusă la jumătate odată topită, deși rezultatul exact va depinde de modul în care bomboanele sunt aranjate în tigaie.
Pasul 3. Topiți bomboanele în cuptor pentru 10-12 minute
Nu amestecați bomboanele în timp ce se topesc! Cu cât bomboanele sunt mai puține, atunci când este încălzită, cu atât mai puține bule de aer se vor forma la suprafață. Amintiți-vă, prezența bulelor de aer poate sparge un strat de bomboane nu atât de gros!
Pasul 4. Scoateți bomboanele topite din cuptor
Pe măsură ce trec cele 10 minute, respectați starea bomboanei, mai ales că va trebui să o scoateți din cuptor înainte de a se topi complet. Dacă o încălziți prea mult, bomboanele vor începe să fiarbă și să facă bule. Asigurați-vă că purtați și mănuși rezistente la căldură atunci când scoateți bomboanele din cuptor!
- Folosiți bomboane topite imediat după încălzire. Dacă mai aveți de făcut alte activități înainte de turnarea bomboanelor, este o idee bună să lăsați bomboanele topite să stea în cuptor, astfel încât să rămână caldă și să nu se întărească.
- Dacă bomboanele se întăresc înainte de turnare, încercați să le reîncălziți la cuptor timp de 2-3 minute.
Metoda 3 din 3: Utilizarea Jolly Rancher Melt
Pasul 1. Folosiți matrița pentru a modela bomboanele
De exemplu, matrițele decorative pot fi folosite pentru a modela bomboanele Jolly Rancher în forma dorită. După turnare, lăsați bomboanele să stea 10-15 minute la temperatura camerei până se răcește și textura se întărește.
Asigurați-vă că matrița utilizată este capabilă să tolereze temperaturile fierbinți. Pentru ca matrița să nu se topească atunci când este expusă la bomboane topite foarte fierbinți, trebuie să evitați matrițele de bomboane sau ciocolată din plastic
Pasul 2. Acoperiți merele cu bomboane topite Jolly Rancher
Scufundați fiecare măr în bomboanele topite, apoi scoateți mărul pentru a scurge orice exces de lichid de pe suprafață. Odată ce merele nu mai picură, nu ezitați să le așezați pe o foaie de copt antiaderentă sau pe o farfurie de servit până se răcesc. După 10-15 minute, bomboanele dulci și delicioase de mere sunt gata de mâncare!
- Dacă suprafața bomboanelor topite este prea puțin adâncă pentru a acoperi întreaga suprafață a mărului, încercați să o transferați într-un vas mai subțire sau mai adânc. Dacă doriți, puteți turna și bomboane topite pe toată suprafața mărului, deși, desigur, această metodă este predispusă să vă murdărească blaturile sau podelele din bucătărie.
- Introduceți un băț sau o frigăruie suficient de fermă în măr. Acest lucru va face ca mărul să se înmoaie mai ușor în bomboane și va fi mai ușor și mai sigur să mănânce.
- În general, aveți nevoie de aproximativ 12 bucăți de bomboane pentru a acoperi un măr.
Pasul 3. Faceți acadele folosind forme și bastoane de acadea
De fapt, puteți obține cu ușurință matrite pentru acadele la diferite magazine alimentare sau magazine de bomboane. Pentru a face o acadea, tot ce trebuie să faceți este să turnați bomboanele topite într-o matriță care vine cu un băț special!
- Folosiți una dintre metodele enumerate mai sus pentru a topi bomboanele, apoi turnați bomboanele topite în matrița care vine împreună cu bățul de gheață.
- După ce l-a lăsat să stea o vreme, bomboanele se vor întări în jurul bățului și vor arăta ca o acadea.
Pasul 4. Se amestecă bomboanele topite în băuturile preferate
De fapt, bomboanele topite se dizolvă foarte ușor în diferite lichide, cum ar fi alcoolul. Prin urmare, vă rugăm să încercați să amestecați 12 bomboane topite cu 250 ml din băutura dvs. preferată pentru a îndulci gustul.
- Se amestecă bomboane topite într-o ceașcă de ceai fierbinte. După ce temperatura se răcește, voila, un pahar de ceai fructat este gata pentru a vă bucura!
- Deoarece bomboanele topite se dizolvă mai greu în băuturile reci, încercați să încălziți sau să încălziți băutura care va fi amestecată mai târziu cu bomboanele topite, mai ales dacă aveți timp limitat.
sfaturi
Dacă găsiți bule de aer care se formează pe suprafața bomboanei, folosiți partea din spate a unei linguri metalice sau a unei scobitori pentru a le sparge
Avertizare
- Continuați să monitorizați ce cuptor sau cuptor cu microunde este utilizat.
- Asigurați-vă că matrița utilizată este fabricată din material rezistent la căldură! Desigur, nu vrei să vezi matrițele acelea topindu-se când sunt expuse la temperaturi foarte fierbinți ale bomboanelor, nu-i așa?
