CO2 este simbolul chimic al dioxidului de carbon. Dioxidul de carbon produce sunetul sfâșietor în sifon și multe băuturi alcoolice, impulsul care face ca pâinea să crească, combustibilul în unele aerosoli și gazul sub presiune în stingătoarele de incendiu. CO2 Poate fi produs intenționat sau ca produs secundar al unei alte reacții chimice.
Etapa
Partea 1 din 2: Realizarea CO2 acasă
Pasul 1. Luați o sticlă de plastic de 2 litri
Folosiți sticle de plastic, nu sticle de sticlă; dacă trebuie să aplicați suficientă presiune pentru a sparge sticla, sticlele de plastic nu vor exploda ca sticlele de sticlă.
Dacă intenționați să utilizați CO2 produs, pentru a furniza dioxid de carbon plantelor din acvariu, această dimensiune a sticlei va furniza suficient pentru un acvariu de 25 galoane (94,64 litri).
Pasul 2. Adăugați 2 căni (473. 18 ml) de zahăr
Folosiți zahăr brut, nu zahăr rafinat, deoarece zahărul rafinat este alcătuit din zaharuri mai complexe, ceea ce va face ca drojdia să dureze mai mult timp pentru a se descompune. În plus, zahărul brut este, de asemenea, mai ieftin.
Pasul 3. Folosind apă caldă, umpleți sticla până la curba de lângă gâtul sticlei
Se poate folosi apă caldă de la robinet, dar apa fierbinte va ucide drojdia.
Pasul 4. Adăugați 1/2 linguriță (2,46 ml) de bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu este principalul ingredient al bicarbonatului de sodiu și este disponibil în multe magazine.
Pasul 5. Adăugați 1/2 linguriță (2,46 ml) din orice extract de drojdie
Dacă aveți extract de drojdie, acesta va ajuta drojdia să dureze mai mult.
Un exemplu de extract de drojdie este Vegemite, care se găsește în Australia. Alte extracte de drojdie includ Bovril, Cenovis și Marmite
Pasul 6. Adăugați 1/3 linguriță (1,64 ml) de drojdie
Drojdia preparată durează mai mult decât drojdia coaptă. Cu toate acestea, drojdia coaptă este destul de durabilă pentru reacție și este mai puțin costisitoare decât drojdia preparată.
Pasul 7. Închideți bine sticla
Pasul 8. Agitați sticla pentru a amesteca uniform drojdia și zahărul
Veți vedea niște spumă la suprafața apei.
Pasul 9. Deschideți capacul sticlei
Pasul 10. Așteptați 2 până la 12 ore
Apa va începe să baloneze în acest timp, indicând faptul că CO2 este eliberat. Dacă nu vedeți bule după 12 ore, atunci apa dvs. este prea fierbinte sau drojdia a intrat în stare latentă.
Soluția dvs. ar trebui să baloneze până la 2 bule în fiecare secundă. Dacă există mai multe bule, puteți distruge pH-ul apei
Partea 2 din 2: Alte modalități de a produce CO2
Pasul 1. Expirați
Corpul tău folosește oxigenul pe care îl respiri pentru a reacționa cu proteinele, acizii grași și carbohidrații pe care îi consumi. Un rezultat al acestei reacții este dioxidul de carbon pe care îl expiri.
În schimb, plantele și unele tipuri de bacterii iau dioxid de carbon din aer și, cu energia din lumina soarelui, produc zaharuri simple (adică carbohidrați)
Pasul 2. Ardeți ceva care conține carbon
Viața pe pământ se bazează pe elementul carbon. Pentru a arde ceva, aveți nevoie de o scânteie, o sursă de combustibil și o atmosferă în care să o ardeți. Oxigenul din atmosfera noastră reacționează ușor cu alte substanțe; puneți oxigen în carbonul care arde și obțineți dioxid de carbon.
Oxidul de calciu (CaO), cunoscut și sub denumirea de var viu, poate fi produs prin arderea calcarului sau a varului brut, care conține carbonat de calciu (CaCO3). CO2 eliberat, lăsând oxid de calciu. (Din acest motiv, această substanță chimică este, de asemenea, cunoscută sub numele de var var.)
Pasul 3. Se amestecă substanțele chimice care conțin carbon
Carbonul și oxigenul formează CO2 găsite în unele substanțe chimice și minerale clasificate ca carbonați sau, dacă este prezent hidrogen, clasificate ca bicarbonate. Reacția cu alte substanțe chimice poate elibera CO2 în aer sau amestecați-l cu apă pentru a forma acid carbonic (H2CO3). Unele reacții posibile includ:
- Acid clorhidric (clorhidric) și carbonat de calciu. Acidul clorhidric (HCl) este un acid care se găsește în stomacul uman. Carbonat de calciu (CaCO3) se găsește în calcar, cretă, coajă de ou, perle și corali, precum și în unele antiacide. Când cele două substanțe chimice sunt amestecate, se formează clorură de calciu și acid carbonic, iar acidul carbonic este divizat în apă și dioxid de carbon.
- Oțet și bicarbonat de sodiu. Oțetul este o soluție de acid acetic (C2H4O2), în timp ce bicarbonatul de sodiu este bicarbonat de sodiu (NaHCO3). Amestecarea celor două produce apă, acetat de sodiu și CO2, de obicei într-o reacție spumoasă.
- Metan și vapori de apă. Această reacție este efectuată în industrie pentru a extrage hidrogen folosind abur la temperaturi ridicate. Metan (CH4) reacționează cu vaporii de apă (H2O) pentru a produce hidrogen (H2) și monoxid de carbon (CO), un gaz mortal. Monoxidul de carbon este apoi amestecat cu vapori de apă la temperaturi scăzute pentru a produce mai mult hidrogen și a transforma monoxidul de carbon într-un dioxid de carbon mai sigur.
- Drojdie și zahăr. Când drojdia este adăugată la zahăr într-o soluție, conform instrucțiunilor din prima parte, drojdia forțează zahărul să se descompună și să producă CO2. Această reacție produce, de asemenea, etanol (C2H5OH), o formă de alcool găsită în băuturile alcoolice. Această reacție se numește fermentație.
