Ridichile sunt plante care se coc foarte repede (unele tipuri de ridichi durează doar 3 săptămâni de la sămânță până la recoltare). Această plantă este o plantă foarte rezistentă și necesită, de asemenea, foarte puțin teren în grădina dvs. Gustul ușor picant de hrean va adăuga aromă supelor și salatelor. Pentru a începe creșterea navelor cu succes, citiți pasul 1!
Etapa
Partea 1 din 3: Pregătirea pentru plantare
Pasul 1. Decideți ce tip de ridiche doriți să crească
La fel ca multe alte plante, există multe varietăți de ridichi din care să alegeți, fie hibridă, fie polenizată deschis. Dacă tocmai începeți în grădinărit, luați în considerare cultivarea ridichilor Cherry Belle; Acest tip de ridiche se va coace în doar 22 de zile și are un gust delicios delicat.
- Ridichile de primăvară sunt cel mai popular tip de ridiche (la fel ca ridichile Cherry Belle, care sunt roșii la exterior și albe la interior). Ar trebui să vă asigurați că plantați acest tip de ridiche primăvara sau toamna. Acest tip de ridiche este, de asemenea, ridiche cu cea mai rapidă creștere.
- În special, ridichile de vară sunt similare cu ridichile de primăvară, doar ridichile de vară tind să crească mai lent și durează aproximativ 6 - 8 săptămâni până la coacere.
- Ridichile de iarnă sunt mai mari și mai rigide decât ridichi de primăvară și ridichi de vară și durează mai mult să crească. Ridichile de iarnă se încep cel mai bine la sfârșitul primăverii sau toamna târziu, astfel încât să poată fi recoltate iarna. Ridichile de iarnă includ tipurile Daikon și Champion. Daikon, care poate crește până la 18 inci, durează 60 de zile pentru a se maturiza.
Pasul 2. Alege locul potrivit pentru plantare
Ridichile ar trebui să fie plantate într-o zonă cu soare plin sau umbră parțială și sol slăbit, cu un drenaj bun. Îndepărtați rocile din zona de plantare, deoarece rădăcinile de ridiche se vor împărți în două ramuri în jurul pietrelor care le blochează. Adăugați materie organică în sol înainte de plantare.
- Asigurați-vă că plantele de ridiche primesc lumina soarelui. Pentru că dacă nu, ridichile vor crește mari la vârf și foarte mici la rădăcini. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că cu cât solul este mai fierbinte, cu atât va fi mai picantă ridichia. Acesta este unul dintre motivele pentru care nu ar trebui să plantați napi în mijlocul verii. Un alt motiv este că ridichile vor forma de fapt semințe dacă primesc prea mult soare.
- Zonele de plantare a ridichiului trebuie să fie lipsite de roci, să aibă un drenaj bun și să aibă o valoare a pH-ului cuprinsă între 5,8 și 6,8. Va trebui să adăugați multă materie organică (cum ar fi compostul) în zona de plantare.
Pasul 3. Programați orele de plantare a navelor
Ridichile sunt culturi la temperatură rece, care se plantează cel mai bine primăvara și toamna. Plantarea ridichilor în cele mai fierbinți luni ale verii va împiedica creșterea ridichilor în mod corespunzător. Puteți planta napi cu 2 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară, deoarece napii sunt rezistenți la îngheț.
- Nu mai crește napi când vremea începe să se încălzească. Aceasta înseamnă că, dacă temperatura aerului din apropierea dvs. atinge 15 grade C sau mai mult timp de câteva zile la rând, ar trebui să amânați ridichile de plantare până când temperatura se răcește.
- Programul de plantare a ridichiului de primăvară include germinarea în aproximativ 5 zile și recoltarea în 3 până la 4 săptămâni.
- Deoarece ridichile cresc foarte repede, ele sunt potrivite ca gard viu în grădina dvs. Deci, ia în considerare plantarea unei alte plante cu creștere lentă printre ridichi.
Partea 2 din 3: Ridichi în creștere
Pasul 1. Plantați semințele de ridiche
Plantați 1,25 cm adâncime și distanțați-le la 2,5 cm. Când ridichile încep să germineze, alegeți o plantă puternică și scoateți-le pe cele mai mici, până când plantele sunt la aproximativ 2 centimetri una de cealaltă. Astfel ridichea are un spațiu suficient de mare pentru a crește. Rândurile de plante de ridiche trebuie distanțate la aproximativ 30 cm.
- Va trebui să tăiați planta de ridiche atunci când a crescut la 1 inch în înălțime. Tăiați capul cu foarfece mici, în sol.
- Dacă cultivați ridichi mari, va trebui să plantați semințele la o adâncime de 2,5 până la 5 cm.
- Ridichea este potrivită ca plantă însoțitoare. Deoarece ridichile au capacitatea de a respinge insectele și de a crește mai repede. Plantați ridichi cu morcovi, cartofi dulci și varză.
Pasul 2. Udă ridichile pe măsură ce cresc
Păstrați zona de plantare a ridichiului umedă, dar nu scufundată în apă. Udarea frecventă a ridichiilor va asigura o creștere rapidă; dacă ridichile cresc prea încet, vor avea gust picant și lemnos. Adăugați compost în zona de plantare a ridichiului, după cum doriți.
Dacă nu îl udați în mod egal (de exemplu, nu udați câteva zile și apoi dați-i prea multă apă) napii se pot crapa
Pasul 3. Recoltează ridichile
Ridichile sunt gata să fie recoltate atunci când rădăcinile ating diametrul de aproximativ 1 inch, deși va trebui să te uiți la ambalajul semințelor pentru a vedea când va fi recoltată și planta de nap. Pentru a recolta ridichi, scoateți întreaga plantă din sol cu mâinile.
- De asemenea, puteți apăsa solul pentru a vedea dacă tuberculii au încolțit. Dacă puteți pune mâna pe carne de hrean, încercați gustul. Gustul de ridiche pe care îl puteți folosi ca indicator al disponibilității ridichiului de recoltat.
- Spre deosebire de alte culturi de rădăcini, ridichile nu pot fi lăsate în pământ, deoarece vor deveni dure și vor avea un gust ascuțit.
Pasul 4. Curățați și păstrați ridichile
Răsturnați excesul de sol din corpul ridichiului cu mâna și păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat până la 2 săptămâni. Spălați ridichile cu apă înainte de a le mânca.
Partea 3 din 3: Depanarea plantelor de ridiche
Pasul 1. Rezolvați problema ciupercii
Există mai multe tipuri de mucegai care vă pot ucide planta de ridiche sau o pot face să aibă un gust urât. De obicei, există semne clare ale unui atac fungic, astfel încât să le puteți identifica și trata imediat.
- Dacă pe frunzele de ridiche apar pete galbene sau gri, atunci este posibil să aveți pete de frunze, cunoscute și sub numele de pete de frunze Septoria, care este o boală fungică. Dacă ridichea dvs. se confruntă cu acest lucru, asigurați-vă că zona de creștere a ridichiului are încă un drenaj bun (adică nu există apă stând acolo) și adăugați materie organică (cum ar fi compostul). Îndepărtați ridichile infectate. Pentru a evita această problemă, schimbați-vă cultura, astfel încât să nu plantați napi în aceeași zonă de plantare de fiecare dată. Și păstrați-vă grădina fără resturi (plante moarte sau buruieni pe care le-ați dezrădăcinat etc.).
- Dacă pe partea de sus a frunzelor încep să apară pete verzi palide, cu un puf violet pe partea inferioară, atunci este posibil să aveți de-a face cu mucegai pufos, un tip de ciupercă. Scapă de plantele infectate și asigură-te că nu stropi prea multă apă pe plantele tale. Împiedicați plantele să fie supraaglomerate prin tăierea frunzelor de ridiche. Pentru a evita mucegaiul pufos, asigurați-vă că vă rotiți plantele și păstrați grădina liberă de resturi.
- Dacă frunzele de ridiche devin galbene, dacă marginile frunzelor devin maronii și se îndoaie în sus, dacă baza tulpinii devine maro închis, negru și slab, este posibil să aveți gambă neagră, o boală fungică. Adăugați materie organică, cum ar fi compostul, în zona de plantare și asigurați-vă un drenaj bun (solul nu reține prea multă apă și nu supraapoiați). Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că vă rotiți plantele.
Pasul 2. Faceți față insectelor deranjante
Mucegaiul nu este singura problemă pentru ridichi. Unele tipuri de insecte vă pot ataca plantele și le pot mânca astfel încât plantele dvs. să moară. Puteți evita adesea aceste insecte păstrând grădina dvs. departe de resturile de plante și buruieni. Dar dacă insectele încep să apară, iată câteva modalități de a le face față:
- Dacă culoarea frunzelor dvs. este estompată și observați canale și găuri în rădăcini, omizele rădăcinii vă pot ataca planta. Aceste omizi mici sunt de culoare gri sau albă și sunt fără picioare. Muștele le așează pe pământ în jurul plantei. Pentru a remedia acest lucru, adăugați tei sau cenușă de lemn la baza plantei de ridiche. Așteptați ca vremea să devină mai uscată, astfel încât să puteți evita ciclul de viață al omizii.
- Dacă observați găuri mici care apar pe frunzele de ridiche, este posibil să aveți de-a face cu un gândac de purici. Acest mic animal este de bronz sau negru și măsoară 1/16 de inch. Dacă vă confruntați cu acest atac, împrăștiați rocile diatomee, un tip de rocă sedimentară moale care se va prăbuși cu ușurință într-o pulbere fină, de culoare alb-închis. Puteți utiliza această pulbere ca un ucigaș natural de insecte. De asemenea, va trebui să cultivați solul frecvent, astfel încât să împiedicați ciclul de viață al gândacului.
- Dacă planta dvs. de ridiche are pete albicioase sau gălbui, frunzele sunt deteriorate sau dacă planta dvs. se ofileste, este posibil să aveți un bug de arlequin. Aceste insecte sunt negre cu pete roșii sau portocalii, care aspiră fluidul din țesutul plantei de ridiche. Ridicați și distrugeți insectele împreună cu ouăle lor. Pentru a le ține în afara grădinii dvs., păstrați-le curate de orice ar putea adăposti insecte, cum ar fi resturi de plante sau buruieni.
- Dacă frunzele dvs. de ridiche capătă o culoare galbenă mată, dacă sunt ondulate și fragile, planta de ridiche poate suferi de Aster Yellow, o boală a micoplasmei răspândită de puieți. Dacă se întâmplă acest lucru, îndepărtați plantele infectate și controlați populația de puieți, îndepărtând buruienile și îndepărtând resturile.
Pasul 3. Verificați zona de plantare
Temperatura, tipul și cantitatea de apă din zona de plantare au un rol important în determinarea creșterii plantelor de ridiche. Amintiți-vă că trebuie să-l udați uniform (nu prea mult), reglați pH-ul solului.
- Dacă ridichile dvs. au un gust prea fierbinte, este posibil ca solul să fie prea uscat sau temperatura să fie prea fierbinte (peste 32 de grade C). Pentru a proteja rădăcinile și a răci solul, adăugați 2 până la 3 inci de mulci organici. Udați napii 2 până la 3 ore la un moment dat și așteptați să se usuce solul la o adâncime de 4 inci.
- Dacă rădăcina de hrean are gust ascuțit și lemnos, temperatura solului poate fi prea mare și conținutul de apă inegal. Asigurați-vă că rădăcinile de ridiche sunt acoperite cu sol sau calde pentru a le păstra la rece și a le uda uniform. De asemenea, asigurați-vă că recoltați ridichile imediat ce sunt suficient de mari, astfel încât să nu crească prea mult și să crape.
sfaturi
- Ridichile pot fi cultivate și în ghivece și pot fi cultivate chiar și în interior, în condițiile potrivite.
- Dacă ridichile nu cresc bine, nu scăpa de ele imediat. Odată ce florile au terminat de crescut, planta de ridiche va produce semințe care sunt picante și crocante dacă le ridicați când sunt verzi și fragede.
