Fierberea ouălor sună foarte ușor și bunica ta o poate face și ea. Trucul poate fi făcut chiar de un prost, pentru că este doar sub forma „Punerea unui ou în cuptor”. Cu toate acestea, nu o faceți așa. Evitați fierberea apei folosind un cronometru și toate problemele sale și citiți metoda de mai jos.
Etapa
Partea 1 din 2: Coacerea ouălor
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 163ºC
Încălziți la 177 ° C dacă cuptorul dvs. se coace puțin mai mult sau coaceți o duzină de ouă mari.
Pasul 2. Luați ouăle și puneți-le în cutii de briose
Este chiar mai bine dacă aveți o cutie de briose mică. Ouăle vor rămâne în interior și nu vor ieși.
Așezați oul în centru dacă nu utilizați toată tigaia. Dacă greutatea este echilibrată, va fi mai ușor de reglat
Pasul 3. Așezați forma de brioșă în cuptor când temperatura cuptorului este corectă și setați timpul pentru 30 de minute
Urmăriți emisiunea TV preferată, citiți o carte pe care doriți să o terminați sau faceți exerciții în jurul casei. Tot ce trebuie să faci este făcut. Cine spune că nu poți găti?
Când coaceți un ou, coaja va deveni maro. Aceasta nu este o problemă! Pentru că petele vor dispărea când o veți înmuia în apă
Partea 2 din 2: Finalizarea totul
Pasul 1. Înainte să se termine timpul de coacere, pregătiți un castron mare cu suficientă gheață pentru a ține toate ouăle
Acest lucru va împiedica ouăle să se gătească în exces și să scape de umbra verde din jurul gălbenușurilor. Acest lucru va accelera, de asemenea, temperatura ouălor și le poate dezlipi.
Pasul 2. Grăbește-te și înmoaie ouăle în apă după ce le-ai scos din cuptor
Folosiți clești pentru a evita rănirea degetelor, deoarece aceste ouă vor fi foarte fierbinți. Se lasă 10 minute în apă rece.
Pasul 3. Se scoate din apă și se curăță
Coaja de ou va fi mai ușor de curățat. Nu vei mai fierbe ouăle. Mănâncă ouă întregi, gătește-le cu ierburi, prepară salate și păstrează restul pentru mai târziu.
Amintiți-vă așa când vine Paștele! Coacerea multor ouă va deveni mai ușoară
sfaturi
- În acest fel, coaja de ou se va desprinde mai ușor fără a rupe coaja (spre deosebire de fierbere).
- Când vor ieși din cuptor, veți vedea pete maronii pe cojile de ouă, dar acestea vor dispărea după înmuierea în apa cu gheață.
- Aceasta este o modalitate excelentă de a face ouă condimentate. Deoarece numărul de ouă zdrobite va fi mai mic decât dacă le fierbeți.
