Sparanghelul a fost unul dintre primele verzi cu frunze al căror sezon de creștere a venit la sfârșitul iernii și este disponibil pe piață la începutul primăverii. Cum să crească tulpini ale acestor maeștri bogați în nutrienți în grădina dvs.? Începeți de la semințe sau, pentru rezultate mai rapide, plantați lăstarii. Odată stabilite, plantele de sparanghel produc lăstari în fiecare primăvară timp de 12 până la 25 de ani.
Etapa
Metoda 1 din 5: Pregătirea pentru plantarea sparanghelului
Pasul 1. Aflați dacă sparanghelul crește bine în zona dvs
Sparanghelul crește cel mai bine în zonele care au una dintre aceste vreme, ierni reci până la sol înghețat sau veri foarte uscate. Sparanghelul este o plantă rezistentă și adaptabilă, dar va fi mai dificil să crească în zonele cu ierni blânde și veri umede, cum ar fi pe coasta Golfului Statelor Unite.
Pasul 2. Decideți dacă veți începe să plantați din semințe sau lăstari
Semințele de sparanghel au nevoie de cel puțin 3 ani pentru a crește până când sunt gata de recoltat. În timpul primului sezon, semințele vor răsări și, după aceea, durează doi ani până când sparanghelul are rădăcini lungi, spongioase, care cresc în sol. Când plantați lăstari, puteți sări peste primul sezon și să mergeți direct la stadiul rădăcinii, deci trebuie să plantați doar cu 2 ani înainte de a putea recolta.
Pasul 3. Semințele de sparanghel au o rată de germinare scăzută, deci este mai dificil să știi exact câte plante vei obține
Cu toate acestea, semințele bine stabilite tind să crească în plante puternice care durează mai mult și produc mai mulți lăstari decât plante din lăstari.
Lăstarii de sparanghel marcați „lăstari de 2 ani” pot fi așteptați să fie recoltați după încă un an de plantare. Cu toate acestea, transplantarea unei plante de sparanghel odată stabilite rădăcinile o poate deteriora și, de obicei, durează doi ani întregi în același sol înainte de a ajunge la producția completă
Pasul 4. Alegeți unde să plantați sparanghelul
Deoarece sparanghelul poate produce lăstari până la 25 de ani, alegeți un loc pe care îl veți lăsa deoparte pentru sparanghel pentru o perioadă foarte lungă de timp. Zona ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- Soare plin. Sparanghelul crește cel mai bine în plin soare. Deoarece crește la începutul primăverii, este bine să alegeți un loc lângă un copac care nu are încă frunze. Doar asigurați-vă că zona de creștere a sparanghelului nu este umbrită de un grup de copaci sau de o clădire.
- Sol bine drenat. Solul ar trebui să fie liber și foarte bine drenat. Sparanghelul plantat în solul plin de apă va putrezi.
- Spațiu de plantat deasupra. Acest lucru este opțional, deoarece sparanghelul crește mult dedesubt, dar atunci când este plantat deasupra va păstra solul în care sparanghelul crește din buruieni și se scurge mai bine.
Pasul 5. Cumpărați semințe sau lăstari de sparanghel
Semințele sau lăstarii de sparanghel pot fi achiziționați la magazinele de aprovizionare de acasă sau de grădină, la o grădiniță sau online. Semințele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar lăstarii se vând de obicei la începutul primăverii, chiar înainte de plantare.
- Plantele de sparanghel sunt monoice, ceea ce înseamnă că fiecare plantă are un mascul și o femelă. Plantele femele folosesc energie pentru a produce semințe, deci nu produc atât de mulți lăstari ca masculii. Unele tipuri de sparanghel au fost proiectate pentru a produce numai plante masculine. Dacă alegeți una ca aceasta, va trebui să plantați jumătate din numărul de lăstari necesar numai dacă plantați un soi care produce un amestec de masculi și femele.
- Semințele de sparanghel nu sunt de obicei separate de sex, astfel încât plantele femele sunt de obicei îndepărtate după încolțire.
- Alegeți un soi rezistent la rugină, cum ar fi unul dintre numeroasele soiuri "Jersey" sau "Mary Washington".
- Când cumpărați muguri, alegeți lăstari cu aspect sănătos, care sunt gri-maronii, mari și plinuți. Cumpărați cu o zi înainte de plantare.
- Soiurile de sparanghel purpuriu și moștenire sunt disponibile în pepiniere. Puteți produce sparanghel alb protejând lăstarii de soare cu sol.
Metoda 2 din 5: Cultivarea sparanghelului din semințe
Pasul 1. Începeți să plantați semințe în interior
La începutul primăverii, semănați semințele în ghivece mici pentru a începe însămânțarea. Puneți vasele în plin soare, apă în fiecare zi și mențineți temperatura la 25 de grade Celsius.
Pasul 2. Scade temperatura când semințele germinează
După încolțire, semințele nu trebuie păstrate la cald. Reduceți temperatura la 21 de grade Celsius.
Pasul 3. Plantați lăstarii în aer liber
Când lăstarii au 30 cm înălțime și vremea devine mai caldă, este timpul să plantați în exterior în grădiniță. Săpați o gaură de aproximativ 7,5 cm, astfel încât să poată continua să crească.
Pasul 4. Îndepărtați plantele femele
Când planta începe să producă flori, veți putea spune care sunt masculi și care sunt femele. Plantele masculine au flori mari și lungi, iar plantele femele au flori mici. Scoateți plantele femele și faceți compost.
Pasul 5. Transferați plantele masculine într-un loc de plantare permanent
Permiteți plantelor masculine să-și finalizeze ciclul de creștere și să ierneze solul de plantare permanent. În primăvara următoare, la un an după încolțire, au ajuns la maturitate ca lăstari de un an și sunt gata să fie transferați la un loc de plantare permanent. Urmați acești pași pentru a continua reproducerea plantelor.
Metoda 3 din 5: Plantarea de varză de un an
Pasul 1. Pregătiți solul pentru plantare
Îndepărtați buruienile din zona de plantare, asigurându-vă că nu rămâne rădăcini în sol. Greblați solul și amestecați cu gunoi de grajd, compost, îngrășământ natural (făină de sânge sau de oase) la o adâncime de 25 până la 38 cm.
-
Săpați un șanț pentru plantare. Șanțurile sunt săpate 15 - 30 cm adâncime și aproximativ 30 cm lățime. Dacă plantați mai multe rânduri, distanțați tranșeele de la 0,6 la 0,9 m.
-
Faceți o creastă în șanț. Amestecați solul din șanț cu compost organic și răspândiți-l cu grosimea de 5 până la 7 cm în centrul fundului șanțului pentru a forma o creastă.
- De asemenea, puteți amesteca solul cu fosfat de rocă, o pulbere minerală care susține creșterea rădăcinilor.
Pasul 2. Înmuiați lăstarii
Așezați lăstarii într-o găleată cu apă caldă sau ceai de compost (plin cu substanțe nutritive pentru plantă) timp de 15 minute înainte de plantare.
Pasul 3. Plantați lăstarii
Așezați lăstarii într-un șanț, distanțat între 30 și 45 cm. Acoperiți rădăcinile de pe partea creastei.
- Acoperiți rădăcinile și lăstarii cu sol. Așezați solul cu până la 5 până la 7 cm deasupra rădăcinilor și deasupra lăstarilor.
- Udați zona de plantare uniform după plantare.
Pasul 4. Îngrămădiți solul deasupra solului
Când planta de sparanghel începe să crească și solul este bine stabilit, adăugați sol peste lăstari. Așezați solul cu până la 2 până la 7 cm deasupra lăstarilor la fiecare 2 până la 3 săptămâni până când șanțul este umplut la nivel cu solul din jur.
Pasul 5. Presărați plantele cu paie și iarbă
Răspândiți fân și iarbă între 10 și 20 cm în jurul plantelor după umplerea șanțului. Stropirea plantelor cu fân și iarbă ajută la prevenirea creșterii buruienilor și la menținerea umidității solului.
Metoda 4 din 5: Îngrijirea plantelor când sunt crescute
Pasul 1. Udă planta în mod regulat
Plantele de sparanghel vor ajunge la maturitate în două sezoane de creștere. Între timp, păstrați solul umed.
Pasul 2. Îndepărtați buruienile din jurul plantei
Plantele de sparanghel vor muri dacă trebuie să concureze pentru nutrienți cu buruieni, iarbă și alte plante. Aveți grijă de sol atât timp cât planta ajunge la maturitate. Pe măsură ce îmbătrânește, rădăcinile din sparanghel vor scăpa în mod natural de buruieni.
Pasul 3. Dați îngrășământului pentru plante, fân și frunze
Primăvara, fertilizați plantele de sparanghel cu un îngrășământ lichid pentru a încuraja creșterea. În timpul iernii, protejați planta de frig acoperind-o cu paie sau adăugând mai mult amestec de fân și frunze.
Pasul 4. Aveți grijă de dăunători și plante
Plantele de sparanghel sunt susceptibile la gândacii de sparanghel, care se hrănesc cu frunzele de sparanghel asemănătoare ferigilor în timpul verii și primăverii. Gândacii își depun ouăle pe frunze de sparanghel. Când vedeți un gândac sau ouăle acestuia, ridicați-le și scăpați de ele.
Metoda 5 din 5: Recoltează sparanghel
Pasul 1. Alege lăstarii
După 3 ani sau 2 ani dacă începeți să plantați din lăstari, este timpul să vă bucurați de recoltă. Tăiați lăstarii la fiecare câteva zile folosind un cuțit ascuțit sau foarfece. Deoarece planta dvs. produce mai mulți lăstari, puteți recolta mai des.
- Lăstarii sunt gata de recoltat când au aproximativ 15 cm înălțime, iar vârfurile încep să se slăbească.
- Limitați prima recoltă la 2 până la 3 săptămâni, alegeți lăstarii la fiecare câteva zile și nu culegeți prea mult din aceeași plantă. După aceea, planta trebuie să poată dedica energie sistemului său radicular.
- În anul următor, prelungiți timpul de recoltare la 4 sau 5 săptămâni. Și în anii următori îl puteți prelungi până la 6 săptămâni.
Pasul 2. Pregătiți plantele pentru anul viitor
La sfârșitul sezonului de creștere, opriți culegerea lăstarilor și permiteți-le să crească la înălțimea lor naturală. Păstrați solul din jurul sparanghelului fără buruieni și dăunători în timpul verii. Toamna, tăiați frunzele de ferigă și scoateți-le din zona de creștere a sparanghelului până când dăunătorii nu supraviețuiesc iernii în zona de creștere a sparanghelului.