Cu câteva ingrediente, shake-urile de banane sunt foarte ușor de făcut și foarte satisfăcătoare. Poate fi realizat în doar câteva minute, nimic dificil. Acum întrebarea este: să folosești lapte sau nu?
Ingrediente
Lapte de banane tradițional
- 1-2 banane (mai bine congelate)
- 1 cană (8 uncii) cuburi de gheață
- 1/2 cană (4 uncii) de lapte
- 2 1/2 linguri zahăr, înlocuitor de zahăr sau miere
- 1 lingură (3 uncii) de înghețată de vanilie
- 1 1/2 linguri esență de vanilie (opțional)
- 4-6 migdale tocate (opțional)
- Arome suplimentare după dorință (mango, ananas, spanac, legume verzi, afine etc.)
Lapte de banane se agită fără lapte
- 1-2 banane (mai bine congelate)
- 1 cană (8 uncii) cuburi de gheață
- 3/4 (6 uncii) suc de portocale sau lapte de soia / migdale
- Zahăr, înlocuitor de zahăr sau miere (după gust)
- Arome suplimentare după dorință (mango, ananas, spanac, verdeață cu frunze, afine etc. Grâul, cerealele integrale, migdalele și untul de arahide pot fi utilizate ca agenți de îngroșare)
Etapa
Metoda 1 din 2: Lapte de banane tradițional
Pasul 1. Puneți bucățile de una sau două banane într-un blender
Cel mai bine este înghețat și, cel mai important, este copt. Când sunt înghețate, bananele se răcesc și reduc nevoia de a folosi cuburi de gheață.
Pasul 2. Adăugați 1/2 cană de lapte și 1 cană de cuburi de gheață în blender
Odată ce gheața a fost zdrobită, va fi mai ușor pentru blender și procesul va fi mai rapid.
Ce fel de lapte? După gustul tău. Vă uitați la calorii? Utilizați lapte degresat, lapte de soia sau migdale. Vrei ceva mai cremos? Până la 2% lapte de cocos puteți lua în considerare adăugarea
Pasul 3. Adăugați o lingură de înghețată
Aici va crea creativitatea ta. Vanilia era obișnuită și lăsa bananele să fie speciale, dar lumea noastră este acum Baskin Robbins. Dacă doriți să aveți un milkshake cu 31 de arome diferite, se poate întâmpla. Ce vreți voi?
Câteva recomandări? Unt de arahide, ciocolată, ciocolată cu unt de arahide, căpșuni, nucă de cocos, mango sau cafea. Și dacă suporti, banane
Pasul 4. Adăugați 4-6 migdale tocate
Acest lucru este pentru a-i oferi un pic de vitalitate și textură, dar poate fi îndepărtat. Dacă nu aveți migdale, dar doriți ceva în milkshake, luați în considerare adăugarea de 1/2 ceașcă de ovăz, cereale integrale sau unt de arahide.
- Iubesc migdalele? Continuați și adăugați!
- Acum adăugați esența de vanilie, dacă doriți. Acest lucru va scoate la iveală aroma naturală de vanilie.
Pasul 5. Bateți ingredientele până când amestecul este neted
Dacă cuburile de gheață sunt în partea de jos a blenderului, luați o lingură și amestecați în timpul sesiunii de amestecare. În plus, procesul de amestecare poate dura un minut sau două.
Pasul 6. Adăugați zahăr după gust
În cele din urmă, aceasta este o excepție de încercat să gust! Încercați o lingură și măsurați cât de mult zahăr este necesar. Mierea este o alegere naturală bună, iar înlocuitorii zahărului (cum ar fi Splenda) sunt de asemenea buni. O lingură sau două ar trebui să fie suficiente.
Pasul 7. Se toarnă în paharul înghețat
Într-un pahar răcit, milkshake-urile vor rămâne reci și groase mai mult timp. Dacă rămâne, păstrați-l în frigider până doriți mai mult.
Pasul 8. Bucurați-vă
Rețeta de mai sus este pentru 2 porții. Data viitoare, încercați propria variantă - bananele merg excelent cu o mulțime de arome și o etapă bună pentru a încerca combinații nebunești.
Dacă doriți, ornați cu cireșe, smântână, chipsuri de ciocolată sau migdale tocate
Metoda 2 din 2: Agitație de lapte de banană fără lapte
Pasul 1. Adăugați 1 sau 2 banane coapte feliate în blender
Bananele congelate sunt excelente pentru un milkshake rece și gros.
Pasul 2. Adăugați 1 cană și lichid după gust
Gheața zdrobită este mai ușor de amestecat. Și pentru lichide se poate face în două moduri:
- Înlocuitori de lapte, cum ar fi soia, migdale sau nucă de cocos. Milkshake-urile tradiționale funcționează excelent atunci când sunt asociate cu ciocolată, unt de arahide și alte arome mai dulci care conțin nuci.
- Sucurile de fructe, cum ar fi portocale, mere sau ananas, fac un smoothie mai bun atunci când sunt combinate cu fructe și legume - cum ar fi afine, mango, verdeață cu frunze sau spanac.
Pasul 3. Adăugați zahăr și aromele dorite
Bananele sunt suficient de dulci, astfel încât nu este nevoie să adăugați zahăr și dacă utilizați suc de fructe sau lapte de cocos, amestecul este probabil suficient de dulce. De ce să nu încerci să vezi?
Ca un potențiator de aromă, unul așa cum este descris în pasul anterior ar fi minunat, dar limita este gândirea noastră. Fructele, legumele, ciocolata sau nucile ar fi grozave! Adăugați 1/2 ceașcă sau mai puțin, în funcție de cât de puternică doriți să fie aroma
Pasul 4. Se amestecă
Amesteca bine! Acest proces durează doar un minut sau două. Va trebui să amestecați doar o dată sau de două ori înainte de a termina dacă gheața este prea tare. Reglați consistența adăugând mai mult lichid sau fructe, dacă este necesar.
Pasul 5. Se toarnă într-un pahar și se bucură
Această rețetă este pentru 2 porții. Dacă a mai rămas, se toarnă într-un pahar și se pune la frigider pentru mai târziu.
Decorați cu paie și smântână, cireșe, stropi de ciocolată, nuci sau felii de fructe
sfaturi
- Nu trebuie să folosiți banane; ar putea folosi alte fructe.
- Ai nevoie doar de banane și cuburi de gheață.
- Asigurați-vă că bananele sunt bine amestecate sau nu doriți bulgări.
- Adăugați pudră de proteine sau semințe de paie pentru o valoare nutritivă adăugată, poate, de asemenea, miere pentru un îndulcitor natural sănătos.
- Asigurați-vă că vă spălați pe mâini înainte de a face un milkshake.
Avertizare
- Folosește lapte proaspăt și banane coapte!
- Nu puneți linguri sau alte obiecte în blenderul rotativ.
