Guava este un fruct delicios a cărui apă este uneori denumită „băutura zeilor”. Dar nu vă bucurați doar de suc, deoarece întreaga guava poate fi un dulce care vă va face să vă simțiți ca în rai, chiar dacă stați acasă. Citiți acest articol pentru a afla cum să selectați, să pregătiți și să mâncați guava.
Etapa
Partea 1 din 3: Alegerea guavei perfecte
Pasul 1. Găsiți cea mai moale guava pe care o puteți găsi
Cu cât guava este mai coaptă și mai moale, cu atât va fi mai dulce și mai gustoasă. Dar rețineți, deoarece guava este cel mai bun atunci când este foarte moale, atunci guava, de asemenea, nu poate dura mult și se va strica repede. Odată achiziționată guava, aveți aproximativ două zile înainte ca guava să înceapă să putrezească, în funcție de cât de coaptă era când ați cumpărat-o.
-
Pentru a afla dacă guava este coaptă, apăsați ușor guava. Dacă se simte moale și vă urmărește presiunea, guava este coaptă.
Pasul 2. Găsiți defectele în guava
Încercați să alegeți guava care nu prezintă defecte. O pată sau vânătăi ar putea însemna că fructul este de calitate slabă sau nu va avea un gust bun.
Pasul 3. Verificați culoarea guava
Guave coapte sunt guave care s-au schimbat de la un verde strălucitor la o culoare verde gălbuie mai deschisă. Dacă vedeți o nuanță roz la fruct, atunci fructul este la coacere maximă. Dacă nu găsești guave galbene, poți să le cumperi verzi și să aștepți să se coacă.
Pasul 4. Sniff înainte de a vota
Guave perfect coapte sunt guave pe care le puteți mirosi fără să vă atingeți nasul. Guava coaptă ar trebui să aibă o aromă distinctă și o aromă de anason. Dacă ați mai mâncat guava, căutați guava care miroase a gust.
Partea 2 din 3: Spălare și tocat guava
Pasul 1. Spălați guava
Ar trebui să spălați toată guava, deoarece pielea este de fapt comestibilă. Clătiți guava în apă rece pentru a opri dezvoltarea bacteriilor. După spălare, uscați guava cu o hârtie de țesut.
Pasul 2. Așezați guava pe o tăietură
Cu ajutorul unui cuțit, tăiați guava în două. Un cuțit zimțat poate tăia bine guava. Unele guava au carne roz, în timp ce altele au carne albă.
-
Puteți împărți guava în jumătate sau o puteți tăia în felii subțiri.
Pasul 3. Mănâncă guava
Puteți mânca întreaga guava (piele și semințe) sau pur și simplu scoateți interiorul. Oricum ar fi, vă bucurați de fructe delicioase. Unora le place să-și condimenteze guava, cum ar fi sosul de soia, zahărul sau chiar oțetul.
Pasul 4. Salvați guava pe care nu o mâncați
Puteți înfășura jumătăți de guava nemâncate în folie de plastic și le puteți păstra la frigider până la patru zile. Dacă nu intenționați să mâncați guava în termen de patru zile, atunci ar trebui să vă înghețați guava în congelator. Guave congelate pot fi depozitate în congelator până la opt luni.
Partea 3 din 3: Alte idei folosind guava
Pasul 1. Doriți să adăugați o notă tropicală la următorul dvs. grătar?
Dacă da, faceți sosul de grătar guava, care este o combinație delicioasă de dulce și sărat, care vă va face să vă simțiți ca și cum ați petrece în rai.
Pasul 2. Încercați să preparați pâine de guava
V-ați săturat de rulouri clasice umplute cu fructe de pădure? Atunci de ce să nu încercați să adăugați un nou soi la micul dejun mâncând un rulou plin cu guava.
Pasul 3. Faceți delicioase jeleu de guava
Treceți peste jeleurile cu aromă obișnuită și încercați ceva puțin mai tropical. Puteți face chiar și jeleu cu bucăți adevărate de guava.
Pasul 4. Faceți o variantă de mimoză cu un suc de guava
Mimosa este o băutură alcoolică făcută dintr-un amestec de șampanie și suc de portocale. În loc să amestecați suc de portocale cu șampanie / vin spumant, încercați să amestecați suc de guava într-o mimoză Hermosa. Doar turnați vin spumant, puțin suc de guava (fără pulpă) și două sau trei cireșe.
sfaturi
- Să știți când guaia este coaptă. Guava devine de obicei galbene, maronii sau verzi când sunt coapte.
- Aveți grijă la semințe atunci când mâncați guava.