Urmați rețeta de mai jos pentru a face un pahar delicios de ceai de lămâie care poate fi servit cald sau rece. Pe lângă faptul că puteți îmbogăți gustul, adăugarea sucului de lămâie poate crește și beneficiile pentru sănătate conținute în ceaiul dvs. de casă, știți!
Ingrediente
-
Ceai negru cu lamaie (pentru 6 portii)
- 1 lingură. frunze de ceai negru sau 2 pungi de ceai negru
- 1 lămâie, feliată subțire
- 2 batoane de scorțișoară
- 2 linguri. zahăr tos (sau alt zahăr care are o textură similară steviei)
- 1,5 litri de apă
- Pană de lămâie suplimentară pentru garnitură (opțional)
-
Lămâie fierbinte fără ceai
- 2 linguri. suc de lămâie
- 250 ml apă
- Îndulcitori (zahăr, stevie etc.)
-
Ceai cu gheață de lămâie
- Frunze de ceai; reglați tipul după gustul dvs.
- 1 lămâie
- Cuburi de gheață făcute din ceai de lămâie
- Apa fierbinte
- Zahăr
-
Ceai de lămâie înghețată cu metodă de fierbere
- 3 felii de lamaie
- 2 pungi de ceai negru
- Oală mică
- Apa fierbinte
- Gheaţă
Etapa
Metoda 1 din 4: Prepararea ceaiului negru cu lămâie
Pasul 1. Pregătiți un ceainic mare
Dacă doriți, puteți folosi și un piston pentru ceai, dar asigurați-vă că este suficient de mare pentru a conține aproximativ șase căni de ceai.
Pasul 2. Puneți frunzele de ceai sau plicurile de ceai în ceainic
Se amestecă scurt, apoi se adaugă pene de lămâie și zahăr. Reglați porția de zahăr după gustul dvs., da!
Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, una sau două bețișoare de scorțișoară în acest moment. Deși opțională, această metodă merită încercată pentru a face gustul ceaiului un pic mai picant și picant
Pasul 3. Se toarnă apa în ceainic
Turnati apa direct peste toate ingredientele pe care le-ati pus in ulcior.
Pasul 4. Se prepară ceaiul timp de cinci minute
Pasul 5. Se toarnă ceaiul într-un pahar sau cană printr-o sită mică
Se presupune că această rețetă va face cinci până la șase căni de ceai.
Pasul 6. Decorați suprafața ceaiului cu o pană de lămâie
Deși este opțional, acest pas merită implementat pentru a îmbunătăți aspectul ceaiului.
Pasul 7. Se servește imediat fierbinte
Dacă aveți de gând să-l serviți rece, lăsați ceaiul să stea până dispare aburul, apoi puneți-l în frigider pentru a-l răci.
Metoda 2 din 4: Prepararea lămâii fierbinți fără ceai
Deși lămâile fierbinți nu conțin de fapt „frunze de ceai”, ele pot fi consumate în continuare ca ceaiul și oferă beneficii bune pentru sănătate pentru corpul dumneavoastră.
Pasul 1. Aduceți apa la fierbere folosind un ceainic sau o cratiță
Dacă doriți să folosiți o cratiță, turnați puțină apă în oală, apoi așezați oala pe aragaz. Apoi, porniți aragazul la foc mediu spre mare. Odată ce apa fierbe, opriți aragazul și transferați oala pe blatul din bucătărie
Pasul 2. Adăugați suc de lămâie
Adăugați 2 linguri. suc de lamaie in apa fierbinte. Dacă aveți probleme cu găsirea lămâilor proaspete, puteți cumpăra suc de lămâie pur, care este vândut în diferite supermarketuri. Adăugarea de lămâie va face ceaiul mai sănătos de băut.
Pasul 3. Adăugați îndulcitor
Adăugați aproximativ 2 linguri. îndulcitor sau după gust. Dacă doriți să utilizați zahăr, amintiți-vă întotdeauna că zahărul va face doar ceaiul să aibă un gust dulce, dar nu va oferi niciun beneficiu pentru sănătate.
- Deși cantitatea recomandată de zahăr este de aproximativ 2 linguri, o puteți modifica în funcție de gustul dumneavoastră.
- Reglați cantitatea de îndulcitor după gustul dvs. Dacă doriți, puteți folosi o alternativă mai sănătoasă la îndulcitorii precum mierea sau stevia.
Pasul 4. Gata
Metoda 3 din 4: Prepararea ceaiului cu lămâie înghețată
Pasul 1. Aduceți apa la fierbere
Pasul 2. Puneți frunzele de ceai într-o minge de ceai sau într-un filtru special, astfel încât reziduurile să fie mai ușor de îndepărtat după ce ceaiul este preparat
Apoi, puneți filtrul care conține frunzele de ceai în apa clocotită. Lăsați să stea timp de 10 până la 15 minute sau până când gustul și aroma ceaiului sunt complet stinse.
Pasul 3. Adăugați suc proaspăt de lămâie
Pasul 4. Se amestecă bine
Apoi, scoateți din apă filtrul care conține frunzele de ceai.
Pasul 5. Adăugați 225 de grame de zahăr
Amintiți-vă, conținutul de zahăr poate fi ajustat în funcție de gust și de cantitatea de apă pe care o utilizați.
Pasul 6. Se amestecă bine și se lasă ceaiul să se răcească complet
Pasul 7. Se toarnă ceaiul cu gheață de lămâie într-un pahar, apoi se adaugă cuburi de gheață după gust în el
Pasul 8. Serviți ceaiul cu o gustare ușoară
În general, gustul prăjiturilor și feliilor de tort se potrivește bine cu ceaiul cu lămâie.
Metoda 4 din 4: Prepararea ceaiului cu lămâie prin fierbere
Pasul 1. Se toarnă 300 ml apă clocotită în oală
Pasul 2. Porniți aragazul la foc mare
Pasul 3. Puneți două pungi de ceai în apă clocotită
Pasul 4. Înmuiați punga de ceai în apă timp de aproximativ un minut
Pasul 5. Scoateți punga de ceai și adăugați zahăr după gust
Pasul 6. Se amestecă zahărul până se dizolvă complet
Pasul 7. Reduceți căldura, acoperiți oala bine
Pasul 8. Luați o ceașcă sau pahar cu o capacitate de 500 până la 550 ml
Umpleți jumătate din acesta cu cuburi de gheață.
Pasul 9. Așteptați ceaiul să fiarbă, apoi adăugați pene de lămâie
Pasul 10. Lăsați-l să stea din nou timp de 1 minut
După aceea, opriți focul și lăsați ceaiul să se răcească complet.
Pasul 11. Se toarnă ceaiul de lămâie într-o ceașcă sau pahar umplut cu cuburi de gheață
Serviți imediat.
sfaturi
- Adăugați ghimbir pentru a îmbogăți gustul și pentru a aduce beneficii pentru sănătate.
- Adăugați cuburi de gheață pentru a reduce temperatura ceaiului sau transformați-l într-o băutură rece.
- De fapt, puteți folosi o varietate de îndulcitori pentru a practica această rețetă, cum ar fi siropul de arțar, mierea, stevia etc.
