Banana split este un fel de mâncare delicios care este potrivit pentru a fi savurat cu orice ocazie. În timp ce există diferite versiuni ale divizării cu banane, rețeta tradițională folosește banane, trei arome diferite de înghețată și o varietate de toppinguri delicioase. Dacă doriți să încercați ceva diferit, puteți face o despărțire de banane mai sănătoasă folosind iaurt înghețat. Puteți, de asemenea, să faceți un perfectit de banane split sau să vă bucurați de un milkshake de banane split!
Ingrediente
Split tradițional de banane
- 1 banană, curățată și tăiată transversal
- 1 lingură de ciocolată, vanilie și înghețată de căpșuni
- 1 lingură (15 ml) topping de înghețată / sirop de căpșuni
- 1 lingură (15 ml) topping de înghețată / sirop de ananas
- 1 lingură (15 ml) sirop de ciocolată
- Frisca, pentru garnitura
- 1 lingură (7,5 g) nuci tocate
- 1 până la 3 cireșe maraschino cu crenguțe
1 portie
Banana Split sănătoasă
- 1 banană, curățată și tăiată transversal
- ceașcă (125 g) iaurt cu căpșuni
- ceașcă (30 g) fructe de padure negre
- cană (30 g) zmeură
- cană (60 g) granola
- Granule mici de ciocolată, pentru garnitură
1 portie
Banana Split Parfait
- 60 de grame de ciocolată topită (dulce mediu)
- 3 banane, curățate și tocate
- 3 banane, curățate și tocate
- 1 cană (225 g) ananas tăiat cubulețe
- 4 linguri de înghețată cu căpșuni
- 4 cireșe, semințe îndepărtate
4 porții
Banana Split Milk Shake
- 2 căni (290 g) înghețată de vanilie
- 1 banana, curatata si tocata
- cană (120 ml) lapte
- linguriță extract de vanilie
- Fudge fierbinte, cireșe maraschino și frișcă, pentru garnitură
- Meses, pentru garnitură (opțional)
1 până la 2 porții
Etapa
Metoda 1 din 4: Realizarea unei diviziuni tradiționale de banane
Pasul 1. Așezați bananele într-un castron îngust pe lungime
Nu uitați să curățați mai întâi banana, apoi tăiați-o pe lungime în 2 părți. Aranjați bananele într-un castron îngust pe lungime, cu capătul îndoit orientat în sus.
Puteți cumpăra un castron făcut special pentru despicături de banane
Pasul 2. Adăugați trei lingurițe de înghețată în mijloc, între cele două felii de banane
O lingură de înghețată de ciocolată, căpșuni și vanilie este cea mai tradițională alegere. O altă alegere populară este de 3 linguri de înghețată cu vanilie.
Pasul 3. Se toarnă sosul și toppingurile peste înghețată
Dacă doriți să faceți un banan cu adevărat tradițional, turnați sosul de ciocolată peste înghețata de ciocolată, sosul de căpșuni peste înghețata de căpșuni și sosul de ananas peste înghețata de vanilie. Sau, puteți turna sos de ciocolată peste toată înghețata.
- Dacă nu aveți sirop de căpșuni sau toppinguri, puteți folosi 2 linguri (25 g) de căpșuni cubulețe.
- Dacă nu aveți topping de ananas sau sirop, puteți folosi 2 linguri (30 g) de bucăți de ananas. Dacă nu vă place ananasul, încercați să îl înlocuiți cu 1 lingură (15 ml) de sirop de caramel.
Pasul 4. Adăugați spray pentru frișcă
Puteți adăuga friscă deasupra fiecărei înghețate sau pulverizați-o pe lungime. Produsele care sunt de obicei vândute în magazine și echipate cu duze sunt cele mai ușor de utilizat. De asemenea, puteți să vă faceți propria frișcă și să o pulverizați folosind o pungă de conducte cu vârf în formă de stea.
Pasul 5. Presărați nuci tocate deasupra
Dacă nu aveți nuci sau nu vă plac, le puteți înlocui cu nuci tocate. O altă opțiune delicioasă și plină de culoare este utilizarea lunilor.
Pasul 6. Ca ultimă atingere, puteți adăuga cireșe maraschino deasupra
Așezați o cireșă în mijlocul despărțirii de banane. Dacă vă plac foarte mult cireșele maraschino, puneți câte un fruct deasupra fiecărui spray de frișcă.
Metoda 2 din 4: Efectuarea unor despicături sănătoase de banane
Pasul 1. Îngheață mai întâi iaurtul
Măsurați iaurtul într-un recipient sigur pentru congelator, apoi congelați până se solidifică. Iaurtul ar trebui să fie suficient de moale încât să îl puteți scoate, dar nu prea tare ca o piatră.
- Dacă nu vă place iaurtul cu căpșuni, încercați iaurtul cu vanilie.
- Nu trebuie să congelați iaurtul. Dacă preferați iaurtul lichid, faceți clic aici pentru a continua.
Pasul 2. Scoateți iaurtul și înghețați-l până când devine solid
Folosiți o lingură de înghețată pentru a scoate două linguri de iaurt înghețat. Așezați fiecare lingură de iaurt într-o formă de brioșă (în boluri separate). Așezați forma de briose în congelator și lăsați-o până când sunteți gata să o serviți.
Pasul 3. Așezați bananele într-un castron
Curățați mai întâi banana, apoi tăiați-o pe lungime în două jumătăți. Așezați cele două felii de banane într-un castron lung de servire, cu capetele orientate în sus.
Pasul 4. Așezați iaurtul între cele două felii de banane
Dacă iaurtul este înghețat, scoateți-l mai întâi din forma de brioșă, apoi așezați-l între feliile de banane. Dacă utilizați iaurt obișnuit, folosiți o lingură pentru a plasa iaurtul într-un castron de servire, între două felii de banane.
Pasul 5. Ca un element final, puteți adăuga fructe de pădure și granola
Mure și zmeură fac alegeri delicioase, dar puteți încerca și afine. Nu uitați să adăugați și granola. Granola este similară cu nucile tocate care sunt de obicei presărate deasupra unei despicături de banane.
Dacă utilizați iaurt de vanilie, luați în considerare adăugarea de căpșuni cubulețe. Adăugarea de căpșuni va da bananei un gust mai tradițional
Pasul 6. Presărați pudră de cacao, dacă doriți
Ciocolata neagră sau ciocolata moderat dulce va avea un gust grozav, dar puteți folosi și lapte sau ciocolată albă. Pentru a face spliturile de banane mai sănătoase, nu este deloc nevoie să adăugați ciocolată.
Metoda 3 din 4: Realizarea Parfaitului Banana Split
Pasul 1. Topeste ciocolata
Așezați chipsurile de ciocolată ușor îndulcite într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Se încălzește la intervale de 30 de secunde până când ciocolata se topește. Se amestecă chipsurile de ciocolată cu o lingură sau o furculiță între intervalele de încălzire. Lasă mai întâi această ciocolată topită.
- Alternativ, puteți topi chipsurile de ciocolată într-un cazan dublu.
- Dacă doriți ceva mai practic, puteți cumpăra o sticlă de sos de ciocolată și săriți procesul de topire.
Pasul 2. Aruncați feliile de banane împreună cu nucile tocate
Curățați trei banane și tăiați-le în lungimi de 0,5 cm. Adăugați bananele feliate împreună cu nucile tocate. Puneți deoparte aproximativ 4 lingurițe de nuci pentru a garni parfaitul.
Pasul 3. Aranjați straturile de ananas, banane și înghețată într-un pahar perfect
Pregătiți patru pahare perfecte. Împărțiți ananasul tăiat cubulete în mod egal în fiecare pahar, apoi acoperiți banana acoperită cu nuc deasupra. Așezați o lingură de înghețată în fiecare pahar.
- Dacă nu vă place înghețata de căpșuni, încercați înghețata de ciocolată sau vanilie. Ambele sunt folosite în tradiționalele banane split.
- Ca opțiune mai sănătoasă, folosiți iaurt de vanilie în loc de înghețată.
Pasul 4. Ornează parfaitul cu ciocolată topită, nuci tocate și cireșe
Folosiți o lingură mică pentru a scoate ciocolata topită și turnați-o peste parfait. Presărați nucile rămase peste fiecare parfait și așezați o cireșă deasupra ca o atingere finală.
- Pentru o senzație tradițională de divizare a bananelor, folosiți cireșe maraschino.
- Dacă doriți o divizare de banane mai tradițională, adăugați mai întâi un spray de frișcă.
Metoda 4 din 4: Efectuarea agitării de lapte cu banane
Pasul 1. Puneți înghețata, banana, laptele și vanilia într-un blender
Dacă înghețata cu vanilie nu este preferata ta, înlocuiește-o cu înghețată de ciocolată sau căpșuni. De asemenea, puteți adăuga sirop de căpșuni sau ciocolată pentru a spori aroma înghețatei de vanilie.
Pentru un gust mai variat, adăugați câteva bucăți de căpșuni
Pasul 2. Rulați blenderul până când toate ingredientele sunt netede
Din când în când, va trebui să opriți blenderul pentru o clipă și să împingeți bucățile încă grosiere în jos cu o spatulă de cauciuc.
Pasul 3. Se toarnă milkshake-ul într-un pahar de servire înalt
De asemenea, îl puteți turna în două pahare mai mici și puteți obține 2 porții.
Pasul 4. Garnisim frisca cu frisca
Frisca în cutii cu duze este mai ușor de utilizat. De asemenea, îți poți face propria frișcă și o poți stropi într-o pungă triunghiulară cu vârf în formă de stea.
Pasul 5. Ca o notă finală, puteți adăuga sos de ciocolată și cireșe maraschino
Puteți folosi sos de ciocolată simplă sau fudge fierbinte. Dacă doriți să obțineți un milkshake mai luxos, adăugați o stropire de meses colorate. Pentru un desert mai tradițional, puteți folosi nuci sau nuci tocate.
Adăugați linguri cu tije lungi sau paie colorate pentru servire
sfaturi
- Aspectul devine foarte important în servirea splitului de banane.
- Puteți elimina ingredientele care nu vă plac și le puteți înlocui cu ceva care vă place mai mult.
- Încercați să folosiți înghețată cu diferite arome și alte toppinguri.
- Încercați diferite combinații, cum ar fi sirop de ciocolată peste înghețată de căpșuni și sirop de căpșuni peste înghețată de vanilie.
