Casa de turtă dulce este o tradiție de Crăciun pe care toată familia o poate face împreună. Nu trebuie să petreceți ore făcând o casă de turtă dulce, în schimb puteți face o casă de turtă dulce folosind biscuiți graham pentru a vă economisi timp și efort în timpul sezonului aglomerat. Afișează-ți casa de turtă dulce pe o masă sau într-un colț decorativ pentru ziua de Crăciun.
Ingrediente
- 2 albușuri
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 cutie de zahăr pudră
- 1 cutie mare de biscuiti graham
- Bomboane de Crăciun cu textură dură pentru decor
Etapa
Partea 1 din 3: Pregătirea casei de turtă dulce
Pasul 1. Împarte bomboanele de Crăciun în mai multe boluri
Acest pas vă scutește de dificultatea de a deschide mai târziu pungile cu bomboane cu degetele lipicioase.
Pasul 2. Așezați în fața dvs. o tigaie din aluminiu cu capul în jos
Pasul 3. Amestecați albușurile de ou și sucul de lămâie într-un castron mare pentru a face glazura regală
Adăugați 2 linguri de zahăr pudră împreună și amestecați acest amestec folosind un mixer până când glazura are consistența untului de arahide rigid / tare. Această glazură va lipi ferm pereții casei Graham cracker și va lipi, de asemenea, decorațiuni de bomboane la suprafață.
Pasul 4. Așezați câteva linguri mari de glazură regală într-o pungă de plastic de 1 litru (congelator)
Evitați să folosiți pungi de plastic la fel de groase ca pungile de plastic obișnuite, deoarece acestea sunt prea subțiri și nu vor rezista atunci când sunt utilizate ca tub pentru prăjituri. Aproximativ 1 cană de glazură este suficientă pentru fiecare pungă de plastic. Asigurați-vă că fiecare producător de turtă dulce are propria sa pungă de gheață din plastic.
Pasul 5. Sigilați punga de plastic
Pasul 6. Folosiți foarfeca pentru a tăia 1 cm din fiecare colț al pungii de plastic umplute cu glazură
Acum aveți un „tub de gheață”. Când decorați, veți strânge glazura în colțurile tăiate și o veți folosi pentru a distribui o linie de glazură pe casa dvs. de turtă dulce.
Partea 2 din 3: Construirea unei case de turtă dulce
Pasul 1. Îndepărtați șase biscuiți întregi care nu sunt crăpați, rupți și sfărâmați
Puneți deoparte patru biscuiți pentru a forma acoperișul și două laturi lungi ale casei dvs. de turtă dulce.
Pasul 2. Tăiați cei doi biscuiți rămași pentru a forma ultima bucată a acoperișului „șei” (coama acoperișului unei case care seamănă cu șaua unui cal)
Faceți o mișcare ușoară de "ferăstrău" cu un cuțit zimțat. Utilizați capătul scurt al unui cookie pentru a măsura un unghi de la centrul biscuitului lung până la centrul biscuitului.
Pasul 3. Repetați pașii de mai sus pentru a forma al doilea capăt al frontonului
Pasul 4. Aplicați glazură de-a lungul marginii vârfului frontonului și al unui cracker Graham complet
Pasul 5. Așezați marginea lungă a peretelui biscuiților pe verticală de marginea inferioară a vârfului biscuiților cu gable
Lipiți marginile biscuiților gable pe o linie de glazură deasupra părții plate a peretelui biscuiților. Se presupune că acești ziduri se susțin reciproc.
Pasul 6. Adăugați celălalt capăt al frontonului și peretelui în același mod
Folosiți o linie de glazură de-a lungul fundului pentru a atașa bucățile de biscuiți la tigaie. Folosiți, de asemenea, o linie de glazură în care cei doi pereți se vor contopi în colțurile casei.
Pasul 7. Adăugați acoperișul pentru biscuiți la fel ca pereții biscuiților, dar de această dată pulverizați glazura peste partea plană a acoperișului, nu pe margini
Apoi, atașați acoperișul plat la marginile superioare ale capetelor frontonului și la pereți. Lăsați glazura să se stabilească timp de 15 sau 20 de minute înainte de a vă îngriji din nou casa de turtă dulce. Dacă puneți bomboanele pe ea prea curând, vă puteți distruge casa de turtă dulce.
Partea 3 din 3: Decorarea casei de turtă dulce
Pasul 1. Aplicați glazură pe acoperiș unde doriți să atașați plăcile de acoperiș
Pasul 2. Adăugați plăcile de acoperiș folosind bomboane la alegere
De asemenea, puteți folosi cerealele ca plăci de acoperiș
Pasul 3. Folosiți-vă imaginația și decorați întreaga casă după cum doriți
Consultați câteva dintre aceste exemple pentru inspirație:
- O creastă a acoperișului
- O ușă de trestie de bomboane
- Pietre mari
- Casa unui băiat adolescent
- Casa unui adult
- Mai multe versiuni pentru adulți
- O colibă de lemn
- O căsuță suplimentară
sfaturi
- Presărați zahăr pudră peste casă și curte pentru un efect de zăpadă.
- Dacă faceți o casă de turtă dulce cu copii mici, încercați să împrăștiați glazura regală pe partea goală a unei cutii de cremă. Lipiți biscuiții graham pe glazură; acest lucru vă va asigura că părțile laterale ale casei dvs. de turtă dulce nu se sfărâmă.
- Stropiți un lac limpede pe casa dvs. de turtă dulce pentru a rezista mai mult. Desigur, acest lucru va face casa ta din turtă dulce incomestibilă. Depozitați casa de turtă dulce într-un loc răcoros și uscat și acoperiți-o în fiecare noapte cu coșuri de gunoi curate.
- Nu folosiți bomboane lipicioase atunci când vă decorați casa de turtă dulce. Uleiul de suprafață împiedică lipirea bomboanelor de glazura regală.
- O modalitate de a preveni căderea biscuiților graham pe măsură ce le tăiați este mai întâi să „vopsiți” linia de tăiere cu apă și o pensulă mică. Acest lucru va face biscuiții suficient de moi pentru a le tăia, fără a le face dezordonate. Nu vă faceți griji - se usucă repede.
- În loc să faceți un acoperiș triunghiular, puteți așeza un întreg cracker graham deasupra dreptunghiului netăiat.
- Nu folosiți prea multă înghețare.
Avertizare
- Protejați suprafața la care lucrați cu hârtie de ziar sau cu o față de masă veche din vinil.
- Verificați starea casei dvs. de turtă dulce pe tot parcursul sezonului. Asigurați-vă că biscuiții graham nu se înmoaie de umezeală și asigurați-vă că casa dvs. de turtă dulce nu atrage furnicile.
- Nu lăsați casa de turtă dulce la îndemâna animalelor de companie sau le veți găsi „încercând” casa dvs. de turtă dulce. Poate fi o inimă înțepenitoare pentru un tip mic să-și găsească munca pe jumătate mâncată de o familie de câini!
