Alimentație și divertisment
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de vită este o alegere preferată de carne care are un gust destul de delicios și este ușor de preparat. Folosirea căldurii scăzute și gătirea lentă sunt două moduri de a pregăti bine carnea de vită. De asemenea, puteți adăuga diverse arome în funcție de alegerea condimentelor și a sosurilor.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
În engleză, porc este un termen pentru carne care provine de la porci. În timp ce cuvântul porc se poate referi și la carne marinată, afumată sau vindecată, acest articol se va concentra exclusiv pe carne de porc proaspătă. Carnea de porc poate fi consumată și preparată în multe feluri:
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Ai chef de un delicios și tandru brânză de brânză Philly? Sau fajitas delicioase și picante? Alegeți friptura fustei, care este o tăietură de carne de vită ieftină și versatilă, care se potrivește cu oricare dintre felurile dvs. preferate de friptură.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Șunca marinată conferă mai multă aromă, culoare și aromă cărnii. Principalele ingrediente pentru marinare includ sarea și zahărul, urmat de salitru, care este un conservant din azotatul de potasiu utilizat în marinarea cărnii și în procesul de decapare.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Există multe modalități de a găti slănina, dar prăjirea este una dintre cele mai frecvente modalități clasice. Slănină delicioasă consumată cu ouă, clătite sau alte meniuri pentru micul dejun. Puteți chiar să le zdrobiți și să le presărați peste salate.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Gătitul pe aragaz și carnea de porc se potrivesc perfect. Gătitul porcului pe aragaz poate menține mai multă umiditate în carne și există mai multe modalități de a face acest lucru. Iată câteva modalități care merită încercate. Ingrediente Carne de porc prăjită Pentru 4 porții 4 bucăți de porc 1 lingură unt sau ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță pudră de usturoi sau praf de ceapă 1/4 linguriță pudră de piper negru 1 linguriță de ierburi us
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Gătit cârnați perfect este uneori destul de dificil. A face cârnați crocanți și maro auriu cu o umplutură gătită sună imposibil. Din fericire, există multe modalități de a găti cârnați delicioși cu piei crocante și interiorul sărat pentru cină.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Conservarea este un proces care a fost folosit din timpuri imemoriale, pentru a stoca carnea care nu va fi consumată imediat sau va fi consumată ulterior după achiziționare. Folosind doar câteva ingrediente - sare, nitriți și timp - carnea se schimbă:
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de porc se usucă rapid, mai ales când este gătită la cuptor. Pentru a evita acest lucru, puteți să marinati carnea sau să o acoperiți cu un amestec de pesmet. De asemenea, ar trebui să evitați să gătiți prea mult carnea de porc. Consultați Pasul 1 pentru a afla cum să gătiți carnea de porc în cuptor, fie sărându-l, fie acoperindu-l pe pâine și prăjindu-l sau grătându-l.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de porc trebuie gătită la perfecțiune, astfel încât oamenii care o mănâncă să nu se îmbolnăvească. În general, toate tipurile de carne de porc trebuie gătite la o temperatură de 63 ° C înainte de consum. Carnea de porc măcinată trebuie chiar gătită la o temperatură de 71 ° C.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Deoarece conțin multă grăsime, burgerii sunt de obicei greu de grătar. Cu toate acestea, le puteți găti rapid și delicios în bucătărie folosind o tigaie. Începeți prin a face un tort (carne care se formează în rondele și plat), apoi gătiți carnea într-o tigaie la foc mare, până când apare o crustă pe ambele părți.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Știind cum să prăjești un pui întreg, îl poți servi unei familii numeroase sau să mănânci de mai multe ori odată. De asemenea, puteți economisi la cumpărături, deoarece măcelarul adaugă o taxă pentru a separa sânii, coapsele și alte bucăți de pui.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Orice tip de tăietură de carne, oricât de ieftină, poate fi făcută fragedă și delicioasă cu tehnica potrivită. Procesul de înmuiere a cărnii implică descompunerea fibrelor musculare ale cărnii pentru a-i înmuia textura, făcând astfel carnea mai ușor de mestecat și mai gustoasă.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de porc prăjită este un fel de mâncare delicios și îmbucurător atunci când este pregătit corespunzător. Trucul aici este să-l îmbraci și să-l amesteci uniform cu făina și să păstrezi cotletele de porc acoperite cu această făină în timp ce se prăjește.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Hașul de vită, cunoscut pentru gustul delicios și textura suculentă, este preferatul bucătarului. Deoarece hashul de vită, care se află sub coaste și coloana vertebrală, este rar folosit de vaci, astfel că devine foarte fraged și, desigur, scump.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Friptura superioară are stratul potrivit de grăsime pentru a produce o masă apetisantă pe care mulți o iubesc. Aceste bucăți de carne de vită fără os sunt de obicei foarte accesibile, suficient de mari pentru o familie și pot fi gătite într-o varietate de metode.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Indiferent dacă utilizați un grătar pe gaz sau pe cărbune, puteți învăța cum să grătiți ușor friptura de sfoară. A face friptură de vită nu necesită mult condiment sau mult efort deoarece friptura are deja propriul gust. Filetul, în special, este tipul perfect de friptură de vită pe care o puteți face cu ușurință pentru a face un fel de mâncare excelent.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de oaie este un tip apetisant, delicat de carne, care poate fi servit într-o varietate de moduri, de la grătar, la grătar și gătit lent. Citiți acest articol pentru a afla despre trei rețete diferite pentru gătit carne de oaie. Ingrediente Friptură de oaie cu usturoi și rozmarin Pentru oaie:
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Preferați feliile de slănină groase și ușor masticabile atunci când mușcați în ele, decât feliile de slănină subțiri și crocante? Dacă da, încercați să vă faceți singur acasă în loc să îl cumpărați constant la restaurante la prețuri ieftine!
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Claviculele de porc au un gust minunat și, atunci când sunt gătite corect, se dovedesc a fi la fel de fragede precum coastele gătite într-un aragaz lent. Puteți să-l fierbeți la foc mic, să-l faceți la grătar sau să-l gătiți într-un aragaz lent.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de vită este o carne vindecată cu sare, în special porția de piept, care este populară pentru o cină tradițională irlandeză în ziua Sfântului Patrick, dar este, de asemenea, pregătită pentru alte feluri de mâncare din întreaga lume pe tot parcursul anului.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Cotletele de porc pot fi o cină rapidă, gustoasă și adecvată pentru a distra oaspeții. Au un gust delicios pe cont propriu, dar le puteți găti și cu amestec de pâine sau cu glazură. Citiți mai departe pentru a afla cum să prăjiți carnea de porc în trei moduri.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Pentru majoritatea oamenilor, cuvântul „porc afumat” evocă în mintea lor imaginea unei bucăți de carne crocantă, cu gust bogat, care este încă fierbinte după ce tocmai a fost scoasă din tigaie. De fapt, gătitul pe aragaz este doar una dintre multele modalități de a găti slănina.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Creveții sunt fructe de mare cu o delicatesă specială. Creveții sunt fragili și dulci, durează doar câteva minute pentru a găti și sunt ușor de servit frumos cu o jumătate de lămâie. Următorul este un mod sigur de a găti creveți sau creveți.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Curățarea și evacuarea peștelui este o abilitate importantă dacă doriți să gătiți pește întreg. Deoarece oasele și măruntaiele peștelui sunt necomestibile, trebuie să le îndepărtați cu atenție cu un cuțit. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o zonă de lucru curată, o chiuvetă sau baterie și un cuțit ascuțit.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Crevetele poate fi un fel de mâncare delicios dacă este gătit corect pe grătar. Curățați bine creveții înainte de a-i găti. Odată curățat, condimentați cu condimente sau înmuiați-l într-o marinată pentru a adăuga aromă. Ca ultim pas, puteți creve creveții folosind o frigăruie sau o folie de aluminiu.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Coada de homar este un fruct de mare delicios și hrănitor care poate fi gătit într-o varietate de moduri. Puteți să le aburiți, să le coaceți sau să le coaceți. Oricum, puteți lăsa homarul cu coada în timp ce gătește, apoi mâncați carnea direct din coajă.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Peștele are fulgi fini de carne care au un gust minunat atunci când sunt serviți cu grijă. Făcându-l la grătar, puteți controla temperatura de gătit și cât de mult sunteți implicat în gătit, astfel încât peștele să nu se coacă prea mult sau să se sfărâme.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Marinarea cărnii de somon va spori semnificativ gustul fără a pierde gustul original delicios al peștelui. Spre deosebire de carne (carnea roșie), peștele este cel mai bine marinat nu mai mult de o oră sau mai puțin pentru o marinată mai tartă, ceea ce face mai ușor experimentarea cu aromele diferitelor condimente.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Cozile de homar fac un aperitiv delicios. Cozile de homar congelate pot fi savurate în orice perioadă a anului. Pentru a obține cea mai bună textură, este foarte important să o dezghețați mai întâi, deoarece dacă este gătită congelată, coada de homar va fi gingă și dură.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Gătitul peștelui cu pesmet este un mod de a găti peștele care va face un fel de mâncare delicios. Nu există nimic mai bun decât mâncarea crocantă, sărată și gătită perfect pentru a savura la cină. Dar cum să faci peștele la fel de bun ca într-un restaurant?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
A face gumbo ca adevărat Cajuns dol Gumbo, care provine din sudul Louisianei, poate fi interpretat ca făcând o supă de carne și / sau crustacee cu orez. Gumbo este condimentat întotdeauna cu usturoi, ceapă și piper cayyene. Numele „Gumbo” provine din cuvântul african pentru „okra” și iată cum să gătești gumbo gros în mod tradițional.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Peștele este un aliment care are multe utilizări și poate fi servit în multe variante delicioase. Peștele nu numai că este delicios, dar conține și multe proteine nutritive și grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii omega-3. Un bucătar de calitate ar trebui să știe să pregătească pește în timpul vieții sale, iar acesta este un loc bun pentru a afla despre el.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Codul este un pește alb popular, care are un gust cărnos și foarte puține oase. Acest pește este un pește versatil care poate fi gătit într-o varietate de moduri, cum ar fi prăjit în tigaie, fierte (broile d), pocat în puțină apă și coapte la cuptor.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Somonul este un pește versatil, deoarece are o aromă puternică și se potrivește bine cu o varietate de condimente. Acest pește aromat este deja delicios, deși este condimentat doar cu piper și sare, dar există multe variante care îl condimentează.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Creveții sunt un fel de mâncare delicioasă din fructe de mare și pot fi folosiți într-o varietate de feluri de mâncare. Majoritatea creveților trec prin procesul de congelare rapidă individuală (IQF) imediat după ce au fost prinși. Dacă doriți să cumpărați creveți care nu sunt congelați, asigurați-vă că sunt proaspeți și nu au fost congelați niciodată.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Halibutul trăiește în oceanele Atlanticului de Nord și Pacificului de Nord. Acest pește este cunoscut pentru gustul său proaspăt și blând. Cu un conținut scăzut de grăsimi și carne densă, acest pește este cel mai bine servit cu un condiment ușor sau sos.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Tonul cu aripioare galbene, cunoscut și sub numele de ton Ahi, este un tip de ton care are un gust delicios de carne. Acest pește este o sursă excelentă de proteine și are un conținut scăzut de grăsimi. Tonul Ahi este foarte ușor de gătit, dintre care unul este prepararea unei fripturi.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Sardinele conservate sunt alimente bogate în nutrienți, care conțin multe vitamine, minerale și acizi grași omega 3. Acest pește de culoare argintiu este, de asemenea, ieftin și ușor de preparat. Sardinele conservate sunt disponibile într-o varietate de opțiuni, cum ar fi în apă, ulei, suc de lămâie sau sos de roșii, făcându-le ușor de utilizat într-o varietate de feluri de mâncare.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Tonul este unul dintre fructele de mare delicioase și sănătoase datorită gustului său delicios și a conținutului nutritiv ridicat. Deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, carnea de ton tinde să se usuce și să se rupă ușor atunci când este gătită bine (în special ton conservat).