Alimentație și divertisment 2024, Noiembrie

Înainte ca metoda de refrigerare să fie utilizată pe scară largă, oamenii obișnuiau să-și echilibreze aprovizionarea cu alimente între perioadele slabe și cele de recoltare prin depozitarea alimentelor în exces pentru o utilizare ulterioară.

Isomaltul este un derivat de zaharoză cu conținut scăzut de calorii preparat din zahăr de sfeclă. Nu se rumeneste ca zaharul obisnuit si nu se rupe usor, asa ca este cel mai des folosit ca o garnitura comestibila. Puteți folosi cristale de izomalt, dar fulgii sau bețele de izomalt pot fi mai ușor de utilizat.

Toți cartofii trebuie curățați, chiar dacă intenționați să îi curățați mai târziu. Curățarea cartofilor nu numai că îndepărtează substanțele chimice și pesticidele, ci și murdăria și bacteriile de pe cartofi. Cel mai comun mod de a curăța cartofii este să folosiți o perie de curățat legume.

Bananele se rumenesc din mai multe motive. Când tăiați o banană, oxigenul din aer afectează enzimele din banană, determinând-o să devină maro. Între timp, când coaja de banană devine maro, acest lucru se datorează faptului că pigmentul galben din coaja de banană a scăzut și nu este înlocuit, ci produce o culoare maro.

Bananele sunt un aliment excelent pentru a adăuga substanțe nutritive cheie în dieta dvs., deoarece sunt disponibile pe tot parcursul anului, ușor de transportat și au un gust dulce și cremos. Bananele sunt bogate în vitamine, potasiu, fibre solubile și inhibitori de protează care ajută la scăderea bacteriilor din stomac.

Brânza este garnitura principală a unui vas. Brânza pe grătar poate părea simplă, dar există atât de multe modalități de a felia acest ingredient sărat. Iată câteva modalități de a rade brânza. Etapa Metoda 1 din 4: Folosirea unui microplan Pasul 1.

În lume există aproximativ 1.100 de soiuri de mango. Majoritatea acestor fructe provin din India. Mango-urile cresc și în Mexic, în toată America de Sud și în diferite regiuni tropicale. Mango-urile sunt disponibile în diferite culori, forme și dimensiuni, în funcție de sezon și de locul în care sunt cultivate.

Dacă doriți să înghețați merele pentru o utilizare ulterioară, există o modalitate ușoară de a face acest lucru. De obicei, merele trebuie curățate, tăiate și miezuri înainte de congelare. Merele ar trebui, de asemenea, conservate cu suc de lămâie, saramură sau un conservant de fructe.

Dovleacul poate fi folosit într-o varietate de rețete. Dacă gătiți cu dovleac, va trebui mai întâi să curățați dovleacul. Poate doriți să curățați interiorul pentru sculptură. Curățarea dovlecilor este destul de ușoară și necesită puțină răbdare și instrumentele potrivite.

Ora de cină a trebuit amânată deoarece bolurile de servit care urmau să fie folosite s-au lipit împreună și erau greu de separat? Chiar dacă situația e de rahat, nu vă faceți griji. Practic, trebuie doar să înmuiați vasul inferior în apă caldă, apoi umpleți bolul superior cu cuburi de gheață pentru a le separa rapid.

Curățarea vinetelor poate îmbunătăți gustul și textura vasului de vinete. Din fericire, cojirea vinetelor este destul de ușoară și simplă. Etapa Metoda 1 din 2: Curățarea vinetelor Pasul 1. Curățați vinetele Clătiți vinetele cu apă, apoi uscați-le.

Un cuțit zimțat tinde să fie mai lung decât un cuțit plat obișnuit, iar claritatea este mai dificil de restabilit fără a-și schimba forma. Din acest motiv, cel mai bine este dacă un cuțit zimțat este ascuțit numai atunci când eficiența acestuia este vizibil diminuată.

Coaja (coaja) de portocale se obține din stratul cel mai exterior de coajă de portocală. Această parte conține ulei de citrice și poate adăuga o aromă de portocală mâncărurilor și rețetelor. Puteți utiliza mai multe ustensile de bucătărie pentru a rade coji de portocale, cum ar fi o răzătoare, microplan, cojitor de legume și cuțit.

Dacă folosiți frecvent ceapă la gătit, păstrați-le în congelator, astfel încât să le puteți ridica cu ușurință atunci când aveți nevoie de ele. Cu toate acestea, este o idee bună să pregătiți corect ceapa înainte de ao congela pentru a-i păstra aroma.

Deoarece căpșunile proaspete sunt disponibile doar pentru o perioadă scurtă de timp vara. Învățarea modului de înghețare și depozitare corect vă va permite să vă bucurați de el pe tot parcursul anului. Există diferite moduri de a păstra căpșunile, în funcție de faptul dacă le depozitați câteva zile sau câteva luni.

Uleiul de cocos a fost recunoscut ca un ingredient alimentar „super” și un produs versatil. Îl puteți folosi în diverse scopuri, cum ar fi gătitul, hidratarea feței, condiționarea părului sau chiar curățarea lucrurilor. Deși nu există multe studii științifice care să susțină beneficiile sale pentru sănătate, nu strică niciodată să încerci să folosești ulei de cocos în diferite scopuri!

Lămâile sunt adesea acoperite cu o substanță cerată pentru a menține pielea proaspătă și strălucitoare. Ceara utilizată este sigură pentru consum, dar dacă doriți să radeți coaja de lămâie pentru a fi folosită la gătit, poate fi necesar să îndepărtați învelișul de ceară înainte de a face acest lucru.

Indiferent dacă aveți propria livadă sau cumpărați fructe proaspete de la un magazin de fructe, recolta abundentă va dura doar pentru o perioadă scurtă de timp, dacă nu luați măsuri pentru conservarea acesteia. Există trei moduri de bază de conservare a fructelor pe termen lung:

Multe rețete necesită roșii decojite. Acest lucru se datorează faptului că pielea roșiilor coapte va fi strânsă, gustoasă și amară. Prin urmare, a ști cum să curățați rapid roșiile este o abilitate excelentă în bucătărie. Există trei modalități ușoare de a curăța roșiile, așa cum este descris mai jos;

Ai totul planificat: cină, vin, pâine proaspăt coaptă, cu coaste uimitoare de grătar, direct de la ferma de pui. Totul merge fără probleme până când observați că aluatul de pâine nu va crește. Aceasta este o problemă obișnuită pentru mulți prăjitori de casă:

Pudra de copt este un agent de dospire care servește pentru a ajuta aluatul să crească pe măsură ce se gătește. Din fericire, dacă nu aveți praf de copt și chiar aveți nevoie de el, faceți un substitut folosind ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie!

Fiecare cookie are o rețetă diferită, dar există aceleași ingrediente și pași în unele rețete pentru prepararea aluatului de cookie. Aluatul pentru biscuiți poate fi în general depozitat în frigider până la o săptămână după ce îl faceți. Pentru a afla mai multe despre cum să faceți aluat pentru biscuiți și pentru a vedea exemple de aluat popular pentru biscuiți, continuați să citiți.

Deodată vrei să mănânci fursecuri? Această dorință este de obicei foarte puternică. Din păcate, majoritatea oamenilor nu se obosesc să pregătească o rețetă de 1 aluat și să se murdărească mâinile imediat ce apare dorința. Nu trebuie să vă faceți griji, deoarece puteți folosi cuptorul cu microunde!

Există mai multe metode de răcire a prăjiturilor care merită încercate, dar cea mai bună metodă depinde într-adevăr de tipul de prăjitură pe care îl preparați. Aveți grijă, prăjiturile care nu sunt refrigerate în mod corespunzător pot ajunge să crape, să fie umede, moale și neplăcute de mâncat.

Prăjiturile în formă de inimă nu trebuie să fie doar pentru sărbătorile de Ziua Îndrăgostiților. Să învățăm să facem prăjituri în formă de inimă pentru zilele de naștere individuale și corporative și alte tipuri de evenimente! Faceți un aluat de prăjitură - acest articol include o rețetă de prăjitură cu ciocolată, dar puteți folosi orice altă rețetă de prăjitură care vă place - coaceți în forme speciale sau matrițe obișnuite, apoi tăiați-le în formă de inimă.

A face bomboane poate fi o activitate distractivă. În afară de ingredientele de bază dulci, bomboanele gata preparate pot avea un gust atât de delicios! Există diferite moduri de a face bomboane cu diferite grade de complexitate, în funcție de interesele dvs.

Practic, coacerea prăjiturilor este o activitate distractivă … dacă rezultatele sunt conform planului dvs. Nu-ți face griji; Acest articol este aici pentru a vă ajuta să identificați problemele legate de crearea torturilor, pentru a salva torturile care au eșuat deja și pentru a preveni ca aceeași eroare să se repete în viitor.

Începerea unei brutării de casă nu este atât de ușoară pe cât pare. Pentru a începe și a conduce cu succes o brutărie de casă, trebuie să respectați legile locale și să vă luați în serios afacerea. Există multe lucruri de luat în considerare atunci când decideți să deschideți o brutărie de acasă, dar prin implementarea unui plan de afaceri bun, veți crea o afacere de succes la domiciliu.

Separarea de nisip și sare este un experiment științific distractiv pe care îl puteți face acasă. Dacă ați fost vreodată fascinat de noțiunea științifică de solubilitate, separarea acestor două materiale este o modalitate simplă de a demonstra conceptul.

Curcuma este un condiment galben folosit în mod obișnuit pentru a face curry, dar poate ajuta și la exfolierea celulelor moarte ale pielii și la prevenirea erupțiilor. Când este procesat, pigmentul natural de curcumă va lăsa o pată galbenă pe piele.

Rozmarinul este o plantă aromatică populară, originară din regiunea mediteraneană și este adesea folosită în bucătăria italiană și franceză. Această plantă are un gust cald și picant și este adesea combinată cu carne delicioasă, cum ar fi mielul, cu lămâie acră și chiar cu mâncăruri dulci.

Oregano este o frunză de plante pe bază de plante care nu este folosită doar la gătit. Oregano este, de asemenea, utilizat în medicina naturală pentru diferite afecțiuni minore, de la răceli și tuse, afecțiuni digestive, până la dureri (dureri de cap, dureri de dinți etc.

Spanacul este o legumă cunoscută pe scară largă și provenită din Persia. Personajul Popeye a fost creat pentru a încuraja copiii să mănânce spanac, deoarece spanacul este foarte bun pentru sănătate! Pentru a vă menține spanacul proaspăt, trebuie mai întâi să alegeți un spanac de înaltă calitate, apoi să îl păstrați într-un recipient curat, răcoros și uscat.

Bogat în antioxidanți, proteine și minerale, pudra de frunze de Moringa este un supliment excelent pe bază de plante. Mulți oameni folosesc pulberea de frunze de Moringa ca supliment nutrițional și cred că Moringa are o varietate de beneficii pentru sănătate, de la reducerea simptomelor astmului până la creșterea producției de lapte matern.

Șofranul este recoltat din florile de Crocus sativus care sunt culese individual cu mâna, apoi uscate și vândute. Șofranul este cel mai scump condiment din lume și se vinde în greutate. Puteți adăuga un pic de șofran la feluri de mâncare pentru a-i oferi o aromă bogată, acidulată.

Aloe vera poate calma pielea arsă de soare, dar este utilă și dacă o mănânci sau o bei? Unii oameni susțin că consumul de aloe vera poate ameliora mai multe afecțiuni de sănătate, cum ar fi arsurile la stomac, ulcerele, constipația și inflamația tractului digestiv.

Dacă cumpărați sau recoltați o grămadă mare de coriandru, va fi dificil să o folosiți înainte ca coriandrul să-și piardă prospețimea. Puteți păstra coriandru pentru a-l păstra proaspăt pentru o lungă perioadă de timp dacă îl păstrați în condiții ideale.

Adăugarea de ceapă la aventura dvs. la grătar nu numai că adaugă dulceață, dar poate oferi și beneficii mari pentru sănătate. Consumul regulat de ceapă a fost legat de prevenirea cancerului și tratarea bronșitei. Învățarea modului de prăjire a cepei pentru a completa felurile de mâncare preferate vă va îmbunătăți gustul gătitului și sănătatea dumneavoastră.

Oregano este o plantă lemnoasă, puternică și aromată, care este folosită în multe feluri de mâncare, în special în preparatele grecești și italiene. Această plantă poate fi utilizată atât în stare proaspătă, cât și uscată și este de obicei asociată cu roșii.

Există multe modalități de a menține frunzele de mentă proaspete, dar cea mai bună și cea mai ușoară cale este de a înmuia pur și simplu menta în apă la fel cum să păstrezi florile proaspete! Dacă nu aveți prea mult spațiu vertical sau dacă ați smuls frunzele de mentă de pe tulpini, le puteți păstra în continuare proaspete înfășurând frunzele de mentă într-un prosop de hârtie umed și refrigerându-le sau congelându-le în forme de cuburi de gheață.