Alimentație și divertisment
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Rozmarinul este o plantă aromatică populară, originară din regiunea mediteraneană și este adesea folosită în bucătăria italiană și franceză. Această plantă are un gust cald și picant și este adesea combinată cu carne delicioasă, cum ar fi mielul, cu lămâie acră și chiar cu mâncăruri dulci.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Oregano este o frunză de plante pe bază de plante care nu este folosită doar la gătit. Oregano este, de asemenea, utilizat în medicina naturală pentru diferite afecțiuni minore, de la răceli și tuse, afecțiuni digestive, până la dureri (dureri de cap, dureri de dinți etc.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Spanacul este o legumă cunoscută pe scară largă și provenită din Persia. Personajul Popeye a fost creat pentru a încuraja copiii să mănânce spanac, deoarece spanacul este foarte bun pentru sănătate! Pentru a vă menține spanacul proaspăt, trebuie mai întâi să alegeți un spanac de înaltă calitate, apoi să îl păstrați într-un recipient curat, răcoros și uscat.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Bogat în antioxidanți, proteine și minerale, pudra de frunze de Moringa este un supliment excelent pe bază de plante. Mulți oameni folosesc pulberea de frunze de Moringa ca supliment nutrițional și cred că Moringa are o varietate de beneficii pentru sănătate, de la reducerea simptomelor astmului până la creșterea producției de lapte matern.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Șofranul este recoltat din florile de Crocus sativus care sunt culese individual cu mâna, apoi uscate și vândute. Șofranul este cel mai scump condiment din lume și se vinde în greutate. Puteți adăuga un pic de șofran la feluri de mâncare pentru a-i oferi o aromă bogată, acidulată.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Aloe vera poate calma pielea arsă de soare, dar este utilă și dacă o mănânci sau o bei? Unii oameni susțin că consumul de aloe vera poate ameliora mai multe afecțiuni de sănătate, cum ar fi arsurile la stomac, ulcerele, constipația și inflamația tractului digestiv.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Dacă cumpărați sau recoltați o grămadă mare de coriandru, va fi dificil să o folosiți înainte ca coriandrul să-și piardă prospețimea. Puteți păstra coriandru pentru a-l păstra proaspăt pentru o lungă perioadă de timp dacă îl păstrați în condiții ideale.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Adăugarea de ceapă la aventura dvs. la grătar nu numai că adaugă dulceață, dar poate oferi și beneficii mari pentru sănătate. Consumul regulat de ceapă a fost legat de prevenirea cancerului și tratarea bronșitei. Învățarea modului de prăjire a cepei pentru a completa felurile de mâncare preferate vă va îmbunătăți gustul gătitului și sănătatea dumneavoastră.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Oregano este o plantă lemnoasă, puternică și aromată, care este folosită în multe feluri de mâncare, în special în preparatele grecești și italiene. Această plantă poate fi utilizată atât în stare proaspătă, cât și uscată și este de obicei asociată cu roșii.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Există multe modalități de a menține frunzele de mentă proaspete, dar cea mai bună și cea mai ușoară cale este de a înmuia pur și simplu menta în apă la fel cum să păstrezi florile proaspete! Dacă nu aveți prea mult spațiu vertical sau dacă ați smuls frunzele de mentă de pe tulpini, le puteți păstra în continuare proaspete înfășurând frunzele de mentă într-un prosop de hârtie umed și refrigerându-le sau congelându-le în forme de cuburi de gheață.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Nucșoara este sămânța unei plante perene veșnic verzi care crește în Asia, Australia și insulele din Caraibe. Nucșoara întreagă în coajă poate dura 9 ani, dar nucșoara rasă poate dura doar mai puțin de un an. Nucșoara proaspătă rasă îi va conferi gătitului o aromă și un gust mai puternic și mai proaspăt.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Deși mulți oameni dezbate dacă usturoiul congelat are un gust bun sau nu după dezgheț, acesta poate fi de fapt congelat. Poate doriți să experimentați mai întâi cantități mici și să observați rezultatele mai târziu sau să înghețați imediat cantități mari.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Coriandrul este o plantă asemănătoare pătrunjelului și este adesea folosită în diferite bucătării. Aceste frunze au o aromă de pământ și pot adăuga un gust proaspăt și dulce la sosurile sau salsele de fructe și legume. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți un sos sau salsa folosind aceste ierburi aromate, va trebui să le tăiați într-un anumit fel.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Deși este adesea utilizată pentru nevoi culinare, scorțișoara poate fi utilizată și pentru îmbunătățirea sănătății datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatoare ridicate. Cu toate acestea, încă trebuie făcute cercetări pentru a înțelege pe deplin beneficiile scorțișoarei.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Busuiocul este ușor de cultivat și poate transforma un fel de mâncare obișnuit în ceva special! Busuiocul proaspăt nu numai că are un gust mai bun decât busuiocul uscat, este „diferit”, aproape de parcă nu ar proveni din aceeași plantă. Următorul articol oferă o explicație a modului de plantare și recoltare a busuiocului.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Știți cu siguranță că uleiul de rozmarin este un ulei de infuzie popular care este utilizat în mod obișnuit ca condiment de gătit sau ca materie primă pentru diverse produse de înfrumusețare. Dacă nu doriți să cumpărați ulei de rozmarin pentru că vă îndoiți de calitatea acestuia, de ce să nu încercați să vă faceți acasă?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Țelina este o gustare ușoară și naturală, care nu conține aproape deloc calorii. Are un gust delicios, indiferent dacă este mâncat crud, gătit sau asociat cu o varietate de sosuri și toppinguri. În plus, țelina este, de asemenea, foarte nutritivă.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Vara este cel mai bun moment pentru a face ulei de busuioc, când frunzele sunt încă proaspete și parfumate. Uleiul de busuioc poate fi un bun plus pentru preparatele ușoare, deoarece adaugă o aromă proaspătă, dar nu este exagerat. Mai mult, este simplu de făcut atâta timp cât aveți câteva frunze proaspete de busuioc în mână.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Astăzi, diferitele beneficii ale ghimbirului pentru sănătate pot fi obținute cu ușurință prin alimente și băuturi care conțin extract de ghimbir. De fapt, extragerea ghimbirului cu un storcător este cel mai simplu și mai eficient mod. Din păcate, deoarece storcătoarele sunt destul de scumpe, nu toată lumea are una acasă.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Uleiul de mentă are o serie de utilizări, cum ar fi adăugarea unui gust picant la alimente precum ciocolata și glazura, și este utilizat pentru a face loțiuni naturale, de la uciderea furnicilor până la respirația sufocantă. A face propriul ulei de mentă durează câteva săptămâni, dar este ieftin și ușor de făcut.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Frunzele de pătrunjel pot fi folosite pentru a aromă o varietate de feluri de mâncare și pot fi păstrate până la un an dacă sunt uscate și depozitate corespunzător. Dacă aveți mult pătrunjel pe care nu știți ce să îl folosiți, citiți mai departe pentru a afla cum să îl uscați și să îl păstrați.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Aveți nevoie de semințe de muștar, dar aveți probleme să le găsiți pe piață? Nu vă faceți griji, semințele de muștar pot fi de fapt înlocuite cu multe ingrediente mai ușor de găsit, cum ar fi hreanul, maioneza și wasabi. Dacă doriți, puteți înlocui și anumite tipuri de semințe de muștar cu alte variante sau puteți folosi muștar uscat sau gata preparat vândut în supermarketuri.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Frunzele de fenicul sau menta au o aromă și un gust plăcut, iar în formă uscată, frunzele de fenicul pot fi folosite ca garnitură alimentară, aromă sau ca parte a amestecurilor de ceai de plante. Uscarea frunzelor de fenicul este destul de ușoară, dar există mai multe metode pe care le puteți folosi pentru a obține același rezultat.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Feniculul sowa (mărar) este o plantă folosită în mod obișnuit pentru a aromă bucătăria est-europeană, vest-europeană și scandinavă. Puteți usca frunzele și folosiți semințele pentru uleiuri esențiale. Le puteți usca în aer liber, în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Plin de aromă și aromă, rozmarinul este unul dintre cele mai puternice și mai populare condimente. Spre deosebire de multe alte condimente, rozmarinul își pierde doar o cantitate mică din aromă și aromă atunci când este uscat, făcându-l potrivit pentru uscare și depozitare acasă.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Oreganul care este recoltat singur sau cumpărat la supermarket trebuie uscat înainte de a putea fi folosit ca rețetă sau garnitură. Această uscare este foarte importantă, deoarece va îmbunătăți gustul și textura oregano-ului. Înainte de uscare, spălați oregano-ul murdar sub apă curentă rece.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Dacă doriți să uscați salvie, este ușor. Salvie este una dintre cele mai ușor ierburi de uscat, deoarece frunzele sunt moi. Aceasta înseamnă că frunzele de salvie conțin mai puțină apă decât alte plante. Înainte de uscare, salvia trebuie pregătită mai întâi prin separare și curățare.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Rădăcina de lemn dulce, cunoscut și sub numele de lemn dulce, este un supliment pe bază de plante care este util pentru tratarea mai multor afecțiuni, precum și un condiment care este utilizat pe scară largă în preparatele asiatice și din Orientul Mijlociu.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Uscarea ierburilor este o modalitate ușoară și utilă de a le păstra pentru gătit și pentru utilizare artistică. Multe plante sunt ușor de uscat și, în unele cazuri, puteți usca frunzele, florile și tulpinile unei plante. Uscarea ierburilor pentru a păstra aroma necesită să știți care sunt cele mai bune plante pentru uscare, alegeți-le la momentul potrivit și păstrați-le corect.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Pe lângă faptul că sunt bogate în fibre și acizi grași omega-3, semințele de in sunt, de asemenea, bogate în fitochimicale numite lignani. O lingură de făină de in conține 3 grame de acizi grași polinesaturați, inclusiv omega-3 și 3 grame de fibre.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Rădăcina Maca crește în Munții Anzi, America de Sud. Maca a fost folosită de peruvieni ca aliment de bază și medicament de secole. Ca aliment, pulberea de maca conține niveluri semnificative de calciu, potasiu, fier și cupru cu vitamina C, riboflavină, niacină și o gamă semnificativă de vitamine B.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Frunzele de tei Kaffir [Citrus hystrix, C. papedia] fac parte din teiul kaffir, un tip de tei originar din Indonezia. Aceste frunze parfumate sunt perfecte pentru bucătăriile asiatice, cum ar fi bucătăria thailandeză, indoneziană, cambodgiană și lao.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Dacă sunteți în căutarea unui mod ușor de a găti pui, încercați să-l fierbeți. Puteți găti pui întreg sau pui tăiat în bucăți. Gustul cărnii poate fi ajustat prin fierbere în bulion sau suc de mere, de exemplu. Adăugați legume, ierburi sau condimente aromate pentru a face puiul mai delicios, apoi fierbeți carnea până se înmoaie.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Carnea de pui la grătar este o opțiune de servire ușoară chiar și atunci când trebuie să o frigiderezi câteva zile înainte de a o consuma. Pentru a reîncălzi carnea de pui prăjită, scoateți puiul din ambalaj și stabiliți dacă îl reîncălziți în cuptor, pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Veți fi de acord că nu este nimic mai gustos decât puiul prăjit cu carne fragedă și o piele crocantă și crocantă. Din păcate, depozitarea puiului în frigider vă va distruge instant imaginația cu privire la conceptul de pui prăjit delicios! Deci, dacă ați cumpărat deja prea mult pui prăjit?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Pregătești o cină specială cu carne de pui? Sau vrei să servești un preparat rapid și delicios de pui? Puiul la grătar ar putea fi o soluție alternativă pentru dvs. Puiul la grătar se poate face rapid și ușor. Urmați pașii de mai jos pentru a deveni un maestru la coacere.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Aripile de pui sunt un fel de mâncare excelent pentru petreceri. În loc să cumpărați acest aperitiv delicios și crocant, îl puteți prăji singur. Puteți folosi părțile mai cărnoase ale aripilor, puteți ajusta condimentele și vă puteți bucura de aripile crocante proaspăt scoase din tigaie.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Filetul coapsei de pui care nu conține oase sau piele este un tip de proteină care este ușor de procesat în diferite tipuri de feluri de mâncare. În plus, pulpele de pui au, de asemenea, un gust mai delicios decât pieptele de pui, datorită texturii lor umede și nu sunt ușor de uscat.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Pulpele de pui sunt o parte destul de ieftină a puiului și puteți economisi mai mulți bani prin îndepărtarea oaselor singuri decât cumpărarea coapselor de pui dezosate. Iată cum să o faci. Etapa Partea 1 din 2: Îndepărtarea osului coapsei de pui Pasul 1.
Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:01
Puiul mărunțit este incredibil de versatil - îl putem folosi ca umplutură pentru tacos, îl putem marinat în sos de grătar, îl rulăm într-un țânțar … puiul mărunțit este un cameleon în lumea păsărilor. Plusul este că puiul mărunțit este ușor de făcut.