Alimentație și divertisment 2024, Noiembrie

Îți place să mănânci carne de vită sacadată fie ca masă grea, fie ca gustare? De acum înainte, de ce să nu încerci să-ți faci propria acasă în loc să o cumperi la supermarket la un preț ieftin? Practic, acest preparat delicios este făcut din orice parte a cărnii de vită, cum ar fi burta, exteriorul sau interiorul, care este înmuiat într-o marinată pentru câteva momente, apoi uscat într-un deshidratator sau cuptor convențional la foc mic timp de cel puțin 3 ore.

Când faceți terci pentru hrană pentru copii sau ca parte a unei diete cu alimente moi, ar trebui să aibă o consistență netedă și cremoasă. Terciul palid sau nodulos nu va fi apetisant, nici măcar pentru copii. Cheia este refrigerarea cărnii fierte și pasarea acesteia când este rece.

Gratarul burgerilor este ușor și distractiv doar urmând câteva instrucțiuni simple. Acest articol vă va ghida prin alegerea cărții cele mai bune, prepararea cărnii de burger și prepararea pe grătar pe aragaz, grătar pe gaz sau grătar cu cărbune.

Fie că doar căutați să economisiți bani sau căutați o alternativă fără gluten la făina obișnuită, a vă crea făina de orez este o soluție simplă. Utilizați aparate de uz casnic pe care le aveți acasă, cum ar fi un blender pentru a măcina mult orez dintr-o dată sau un râșniță de cafea pentru a face puțină făină.

Ați cumpărat vreodată suficient ananas la prețuri relativ mici? Cu toate acestea, cantități mari de ananas vor putrezi dacă nu îl înghețați. Nu vă faceți griji - aveți ananas la un preț excelent și veți economisi bani congelând acest fruct incredibil de delicios, care poate dura până la șase luni.

Zahărul brun din bucătărie se întărește? Nu-l aruncați - zahărul brun poate fi încă folosit într-unul din modurile de mai jos; Pur și simplu alegeți ce materiale aveți. Etapa Metoda 1 din 6: Înmuierea pâinii Pasul 1. Puneți bucățile de zahăr într-o pungă de plastic sigilabilă Pasul 2.

Avocado este un fruct destul de fragil și poate deveni rapid maro când este copt, mai ales dacă a fost deschis. Dacă este depozitat corespunzător, fructul poate rămâne comestibil și poate avea un gust delicios pentru o lungă perioadă de timp.

Vrei să gătești orez, dar nu ai o aragaz? Nu-ți face griji! De fapt, un aragaz lent poate fi folosit și pentru a produce o farfurie de orez delicios și pufos, știi! Trucul, trebuie doar să măsurați cantitatea de orez pe care o doriți, apoi să o gătiți într-un aragaz lent la cea mai scăzută temperatură.

Roșiile fac o garnitură delicioasă, indiferent dacă sunt făcute în baie sau servite ca salată. Cu toate acestea, înainte de a găti roșiile, trebuie mai întâi să le tocați. Este ușor să stăpânești abilitățile de bază de tăiere a roșiilor. Odată ce ai tofu, poți tăia roșiile în cuburi sau pe lungime.

Poate că mărul tău dă multe fructe, poate ai cumpărat prea multe mere când ai vrut doar să faci opt felii de plăcintă cu mere - oricare ar fi motivul, acum ai o mulțime de mere în plus. De ce nu încercați să îl uscați? Merele uscate sunt o gustare delicioasă și sănătoasă și pot fi păstrate luni întregi.

Congelarea lasagnelor de casă este o modalitate excelentă de a vă asigura că aveți o masă gata consumată pentru seară, caz în care tot ce trebuie să faceți este să porniți cuptorul sau cuptorul cu microunde și să îl încălziți pentru cină. Când faceți lasagna și o înghețați, aveți la dispoziție o cantitate sănătoasă de alimente de casă ori de câte ori aveți nevoie.

Merele au nevoie de temperaturi scăzute pentru a rămâne proaspete atunci când sunt depozitate mult timp. De obicei, temperaturile reci sunt suficiente pentru a menține merele în stare proaspătă câteva săptămâni, dar cu câteva trucuri suplimentare, le puteți păstra câteva luni.

Somonul afumat este sănătos, ușor de preparat și nu necesită gătit. Oamenii din întreaga lume se bucură de versatilitatea acestui pește afumat. Somonul afumat poate fi folosit pentru a garni la aperitive la petreceri și servit ca masă gourmet în restaurante.

Tocmai ați petrecut ore întregi făcând o foaie delicioasă de cheesecake sau cheesecake? Deci, cum se simte dacă aspectul final al tortului nu este atât de perfect pe cât ți-ai imaginat? Poate că suprafața este crăpată, textura nu este netedă sau chiar există părți rupte.

La fel ca alte boabe, semințele de floarea soarelui pot fi, de asemenea, încolțite pentru a oferi o sursă sănătoasă de nutrienți. Germinarea corectă depinde de diverși factori: temperatura, volumul de apă și timpul. Pașii de mai jos vă vor ghida prin procesul simplu de obținere a germenilor de semințe de floarea-soarelui și vă vor explica câteva alte sugestii ca modalități alternative.

Țelina crocantă vă poate face și supele, salatele și gustările crocante. Depozitarea țelinei în mod corespunzător o poate menține crocantă mai mult timp. Puteți înfășura țelina în folie de aluminiu, puteți păstra țelina în apă sau puteți folosi prosoape de hârtie.

Caisele sunt de dimensiuni mici și au o textură destul de moale. Caisele sunt perfecte pentru uscare, deoarece au un gust carnos dulce. Uscarea caiselor acasă se poate face folosind un cuptor sau un uscător. Caisele uscate sunt perfecte ca gustare sau adăugare la o rețetă.

Legumele cu rădăcină, cum ar fi ridichi și morcovi, sunt ingrediente potrivite pentru gătitul supelor și tocanelor. Ridichile și morcovii pot fi congelați pentru o utilizare ușoară la gătit în lunile de iarnă. Mai întâi trebuie să înălbiți ridichile înainte de a le congela, astfel încât nutrienții pe care îi conțin să poată fi conservați în timpul depozitării.

Porcii, fie sălbatici, fie crescuți la fermă, pot furniza o cantitate mare de carne. Cunoașterea modului adecvat de a organiza, curăța și măcelări un porc vă va menține frigiderul plin pentru lunile următoare. Cu instrumentele potrivite, puteți învăța să efectuați tăieturile potrivite și să evitați deteriorarea și risipa din proces.

Când ai pofta de cartofi prăjiți, este minunat să poți să-i faci singur acasă! Pentru cartofii prăjiți care sunt crocanți la exterior și fragezi la interior, alegeți cartofi roșii cu conținut ridicat de făină. Dacă doriți să faceți cartofi prăjiți fără ulei, folosiți cuptorul pentru a coace cartofii care au fost condimentați.

Doriți să mâncați pui gătit pe care l-ați păstrat mult timp în congelator? Dacă da, nu uitați să îl înmuiați mai întâi, astfel încât, atunci când este încălzit, temperatura de pe toată suprafața puiului să poată fi distribuită mai uniform și, desigur, face ca gustul de pui să fie mai delicios atunci când este mâncat.

Măsurarea făinii poate părea un lucru ușor și simplu, dar în realitate mulți oameni o fac greșit. O ceașcă de făină albă cântărește 4 1/4 uncii sau echivalentul a 120,49 grame (pe baza unciei internaționale avoirdupois, 1 uncie = 28,35 grame, Nu 100 grame).

Ceapa este un condiment obligatoriu în bucătărie și, deoarece ceapa este ușor de depozitat, va fi disponibilă pe tot parcursul anului. Dacă creșteți singur ceapă și le păstrați, le puteți trece de pe lista dvs. de cumpărături pentru viitor. Aflați cum să alegeți ceapa pentru depozitare și cum să creați condițiile potrivite pentru a le păstra, astfel încât să le puteți păstra aroma și nutriția timp de până la zece luni.

Usturoiul este un condiment alimentar delicios, sănătos și versatil. Cultivarea și recoltarea propriilor cepe este foarte utilă, deoarece nu veți rămâne niciodată fără legume în bucătăria dvs. Cu toate acestea, dacă ceapa nu este uscată corespunzător după recoltare, va avea un gust amar și nu va dura mult și în cele din urmă va putrezi.

Mango este un fruct tropical care are un gust dulce. Acest fruct este cel mai bine servit ca o tăietură proaspătă în salate de fructe, smoothie-uri (un tip de băutură, amestec de fructe congelate, miere / sirop și gheață sau fructe ras, lapte, iaurt / înghețată, zdrobite într-un blender până la omogenizare), sau ca o gustare congelată.

Usturoiul a fost considerat anterior o plantă erbacee, dar de fapt usturoiul este un tubercul care este strâns legat de ceapă. Usturoiul poate fi folosit în diverse feluri de mâncare și uneori în scopuri medicinale. Usturoiul proaspăt poate fi găsit la magazinul local de legume sau îl puteți cultiva în curtea dvs.

Iubește seria SpongeBob Squarepants și este adesea tentat să guste pe domnul Krabby Patty. Celebrul Krabs? Dacă da, încercați să urmați pașii enumerați în rețeta de mai jos pentru a aduce o farfurie cu deliciosul Krabby Patty la masa de cină!

Peelingul de avocado este de fapt destul de ușor și are mai multe metode și abordări. Încercați fiecare dintre metodele pe care le oferim mai jos și decideți care dintre acestea vi se pare cea mai ușoară. Etapa Partea 1 din 5: Tocarea avocado Pasul 1.

Curățarea unui măr sau îndepărtarea pielii nu este dificilă dacă știi ce să faci. Cu toate acestea, cuțitul ascuțit sau cojitorul de legume necesar pentru a face această treabă vă poate răni mâinile dacă nu este manipulat corespunzător. Faceți-vă timp pentru a învăța cum să curățați pentru prima dată și opriți-vă întotdeauna mai întâi și reglați-vă dacă simțiți că prinderea alunecă.

Afinele sunt un fruct delicios savurat pe vreme caldă și pot fi consumate crude ca gustare sănătoasă, amestecate cu iaurt sau salată verde sau folosite la coacere. Din păcate, stocarea incorectă poate strica gustul afinelor. În unele cazuri, poate face ca afinele să fie moale și mucegăite.

Cine nu iubește hamburgerii? Dacă aveți carne de hamburger congelată în congelator, nu uitați să o înmuiați mai întâi pentru a restabili deliciul cărnii și pentru a o prelucra mai ușor, da! De departe, cel mai eficient mod de a fragezi hamburgerii este să-i lași să stea câteva ore sau chiar peste noapte în frigider.

Știți cât de multe legume sunt irosite pentru că se ofilesc înainte de a fi folosite? Dacă păstârnacul este una dintre legumele tale preferate de mâncat, bineînțeles că nu vrei să o lași să se piardă, nu-i așa? De aceea, acest articol recomandă diverse sfaturi pe care le puteți face pentru a îngheța păstârnacul.

Uscarea ierburilor este o modalitate excelentă de a-și îmbunătăți gustul. Frunzele de dafin uscate au un gust de 3-4 ori mai puternice decât frunzele proaspete! Puteți folosi frunze de dafin pentru a condimenta carnea, supele, sosurile și alte feluri de mâncare delicioase.

Aveți un stoc de brânză congelată în congelator? De fapt, există trei metode pe care le puteți folosi pentru a înmuia brânza congelată înainte de a o consuma. Cea mai recomandată metodă este să lăsați brânza la frigider timp de aproximativ 2 zile pentru a o înmuia treptat.

Dacă doriți să vă impresionați prietenii și familia sau aveți vise de a deveni bucătar, există mai multe stiluri de tăieturi formale de legume despre care merită învățate. Acesta este Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Macedoine Si deasemenea Paysanne .

O modalitate excelentă de a păstra varza pentru o utilizare ulterioară este să o congelați. În acest fel, puteți obține, de asemenea, legume proaspete și sănătoase atunci când kale este în afara sezonului. Înainte de congelare, varza trebuie curățată și albită mai întâi, astfel încât gustul să dureze mai mult.

Pentru cei dintre voi cărora le place să facă prăjituri sau diverse deserturi, sunt șanse ca tehnica de a bate ouă până la modificarea consistenței și structurii să nu vă mai fie străină. Practic, puteți folosi oul întreg sau pur și simplu bate albusul sau gălbenușul, în funcție de cerințele enumerate în rețetă.

Crescând în principal în Australia, India, Jamaica, China și Africa, ghimbirul proaspăt este disponibil în supermarketuri și magazine alimentare din întreaga lume. Ghimbirul este un ingredient bine cunoscut într-o varietate de feluri de mâncare, de la cartofi asiatici la ceaiuri confortabile până la produse de patiserie.

Puteți face din fructele fermentate un cadou atractiv pentru rudele voastre. Puteți folosi fructul pentru a adăuga aromă băuturilor alcoolice sau pentru a adăuga aromă desertului preferat. Drojdia descompune zahărul din fructe în procesul de fermentare.

Papaya a fost descoperită prima dată recoltată în Mexic acum câteva secole. Acum, papaya a devenit unul dintre cele mai populare fructe din lume. Papaya are o formă ovală ca vinetele și în Indonezia are, în general, pielea și carnea portocalii.