Alimentație și divertisment 2024, Noiembrie

Ești un iubitor de mâncare picantă? Dacă da, cu siguranță știți cât de îngrozitoare este senzația de arsură care persistă pe limbă după ce ați consumat o masă incredibil de delicioasă. Pe de o parte, nu puteți opri consumul; dar pe de altă parte, senzația care a persistat a fost extrem de neplăcută.

Cuburile de pizza sunt bucăți de piatră care pot fi folosite pentru a face pizza crocantă și alte alimente acasă. În general, pietrele pentru pizza nu trebuie curățate în mod regulat, deoarece cu cât sunt utilizate mai des, cu atât pizza va fi mai gustoasă.

Ai auzit vreodată de o cofetărie numită baklava? Într-adevăr, baklava este un desert tradițional mediteranean. Dacă ați cumpărat întotdeauna baklava la o patiserie la prețuri care nu tind să fie ieftine, de ce să nu încercați să vă creați propriul?

Falooda este un desert tradițional indian sub formă de băutură dulce aromată cu sirop de trandafiri și alte arome. Deși această băutură nu este foarte cunoscută în țările occidentale, falooda are un gust ușor de adaptat la gusturile străine și are o grosime care este aproape aceeași cu un milkshake sau smoothie.

Kulfi, sau înghețata indiană și pakistaneză, este un dulce bogat, care este perfect pentru vremea caldă. În mod tradițional, prepararea acestei înghețate durează mai mult de o oră. Totuși, cu răbdare, veți obține o înghețată masticabilă cu un gust foarte delicios de nuci și caramel.

Biryani de vită este un preparat celebru din India și Pakistan, care este destul de ușor de făcut. Această rețetă va face 4-6 porții. Încercați acest fel de mâncare pentru cină. De asemenea, serviți-vă oaspeții cu acest fel de mâncare la o petrecere!

Există multe tipuri de curry, dar toate provin din câteva ingrediente de bază. Începeți prin a găti ceapa, ghimbirul și usturoiul, apoi adăugați o mulțime de condimente și combinați în cele din urmă toate ingredientele cu sosul lichid. Gătitul curry indian favorizează tehnica față de alte rețete, deoarece gustul final al curryului depinde de condimentele pe care le preferați și pe care le aveți la dispoziție.

Curry japonez poate fi fabricat în mai multe moduri diferite, dar, în general, curry japonez se face amestecând ingredientele curry într-un stoc condimentat de carne, legume și apă. După ce toate ingredientele sunt amestecate, amestecul va fi gătit încet la foc mic și servit cu orez.

Kwek Kwek este o gustare populară de stradă și este savurată pe scară largă în Filipine. Cu toate acestea, puteți crea propria dvs. versiune acasă folosind ingredientele și echipamentele potrivite. Înfășurați ouăle de prepeliță fierte cu aluat de portocale și prăjiți până când sunt crocante.

Îți place să mănânci mâncare mexicană? Dacă da, desigur, o gustare numită nachos nu vă mai este străină de urechi. Dacă sunt servite conform rețetei tradiționale, nachos au, în general, un gust picant, cremos, crocant și acru și conțin un amestec de brânză, care este cu siguranță eficient în adăugarea delicatesei.

Doriți să gustați moci, dar aveți probleme să le găsiți peste tot? De ce nu încercați să o faceți singur? Cel mai probabil, ingredientele necesare sunt deja disponibile în bucătăria de acasă. Dacă nu este cazul, le puteți găsi cu ușurință la magazinele alimentare sau la supermarketurile importante.

Plăcintele Frito au fost inventate de Frito Corporation din Texas, dar sunt venerate în sud-vestul Statelor Unite. Puteți utiliza rețeta preferată de chili sau puteți copia un exemplu din această rețetă clasică de chili roșu din Texas. Ingrediente Plăcintă Frito Pie”sau„ Walk Taco 3 cani chipsuri Frito (o pungă mare sau o pungă mică de persoană) 1/2 ceapa, taiata cubulete 1 cană (240 ml) smântână 1 cană de brânză cheddar rasă 450g chili conservat (sau chili

Palitaw sunt prăjituri de orez masticabile și dulci, acoperite cu zahăr, nucă de cocos și semințe de susan. Palitaw este un desert filipinez. Aceste alimente sunt adesea vândute în apropierea școlilor elementare, dar și adulților le place. Prepararea acestor gustări delicioase este destul de ușoară, așa că continuați să citiți pentru a învăța cum să faceți palitaw.

Ai auzit vreodată de o mâncare numită tamales? Numele poate suna străin, dar de fapt în Indonezia puteți găsi o gustare care are un concept similar, și anume lemper. Tamales, care sunt un fel de mâncare tipic mexican, sunt făcute în general dintr-un amestec de carne de vită, legume, brânză și / sau ardei iute învelite în frunze de banană sau kelobot înainte de a fi gătite bine.

Ai trecut recent pe raftul cu alimente și te-ai întrebat ce este o pupusă? O pupusa este o tortilla de porumb umplută cu brânză sau altă umplutură delicioasă și gătită pe o plită. Acest fel de mâncare național din El Salvador este cel mai bine mâncat cald, așa că învață cum să îl prepari singur.

Micul dejun este adesea denumit „cea mai importantă masă a zilei” și acest lucru este adevărat. Prima masă a zilei funcționează exact așa cum sugerează și numele. Aceste alimente „se rup” (se rup) „repede” (repede) pe care le faci toată noaptea în timp ce dormi.

Ai auzit vreodată de o bucătărie tradițională africană numită pap? Într-adevăr, pap este unul dintre alimentele de bază ale oamenilor din Africa de Sud. Când este gătit corespunzător, pap are un gust foarte delicios și este garantat că vă umple stomacul.

Pâinea prăjită franceză este un delicios meniu clasic de mic dejun, făcut din pâine albă, ouă, lapte și puțin îndulcitor. Scopul este de a face pâinea prăjită să fie plină de aromă și moale folosind aluatul potrivit, iar pâinea se coace la temperatura potrivită până când se rumenesc și ouăle sunt gătite complet.

Bammy este un tip de pâine plat jamaicană făcută din manioc. În mod tradițional, aceste pâini plate sunt prăjite cu aburi, dar le puteți, de asemenea, să le aburiți. Ingrediente Servit pentru 4 până la 6 porții Bammy 450 g manioc sau 3 cani (750 ml) făină de manioc 1 până la 2 lingurițe (5 până la 10 ml) sare 1,5 cani (375 ml) apă (opțional) Pentru Steaming 1/4 cană (60 ml) de stoc de pește sau de legume 1/4 cană (60 ml) de lapte de cocos neîndulcit

Tapa este un fel de mâncare tipic filipinez sub formă de carne uscată vindecată. În trecut, tapa a fost uscată prin uscare la soare timp de câteva zile. Acum, procesul de uscare a tapa se face mai repede prin prăjirea cărnii după ce a fost conservată în frigider timp de câteva ore.

Taco-urile sunt o mâncare tipică mexicană de stradă. Gata corect, acest fel de mâncare este destul de simplu și rapid de preparat și are un gust atât de delicios încât este aproape imposibil de rezistat. Taco-urile vin într-o varietate de arome, motiv pentru care acest articol oferă câteva opțiuni pentru a găti diferite tipuri de carne pentru tacos.

Burritos sunt o opțiune ușoară și delicioasă pentru micul dejun. Acest fel de mâncare poate fi preparat în mai multe moduri. Cu toate acestea, există anumite ingrediente și tehnici de gătit care sunt adesea folosite pentru a face burritos clasici pentru micul dejun.

Știați că aproape orice poate fi gătit în cuptorul cu microunde? Pentru cei dintre voi cărora le place foarte mult să mănânce fulgi de ovăz, se pare că cuptorul cu microunde poate fi folosit și pentru a găti fulgi de ovăz, știți. Dacă instrucțiunile de gătit cu microunde sunt pe pachetul de fulgi de ovăz, urmați aceste instrucțiuni.

Amestecurile de aluat instant pentru clătite ambalate sunt de obicei un element de bază atunci când este timpul să pregătiți micul dejun pentru weekend. Dar vei fi surprins cât de ușor este să înveți să prepari aluat de clătite de la zero cu ingrediente în bucătăria ta!

Brânza cheddar topită are un gust minunat, dar este puțin dificil de făcut. Uneori, consistența rezultată nu este pe placul dvs. sau brânza se separă, chiar se arde când se topește. Cu toate acestea, puteți evita acest lucru râzând mai întâi brânza, apoi lăsând-o să ajungă la temperatura camerei înainte de a o încălzi la cea mai scăzută temperatură posibilă.

Cartofii dulci sunt o legumă foarte nutritivă care poate fi adăugată la multe feluri de mâncare. Cartofii dulci conțin o varietate de minerale și vitamine, inclusiv calciu, beta caroten și vitamina C. Doar fierbeți cartofii dulci și îi puteți mânca imediat.

Dacă gătești sau mănânci un fel de mâncare foarte picant, va trebui să știi cum să reduci intensitatea. Uneori este greu de știut cât de picant va adăuga o linguriță de pudră de curry la un fel de mâncare. Sau s-ar putea ca capacul recipientului cu pulbere de chili să se desprindă brusc când doriți să-l stropiți pe vas și să cadă mai mulți ardei iute decât doriți.

Toată lumea poate face o farfurie de clătite într-o clipă, dar nu toată lumea poate servi o grămadă de clătite care sunt fragede, moi și delicioase. De fapt, există sute de rețete și metode pe care le puteți copia pentru a face clătite. Cu toate acestea, dacă doriți să produceți clătite foarte moi și care au potențialul de a face pe oricine dependent de consumul lor, încercați să citiți acest articol pentru a afla cantitatea potrivită de ingrediente și metoda potrivită pentru p

Îți place să faci prăjituri, dar întâmpini întotdeauna probleme atunci când te confrunți cu înghețarea prea îngroșată? Nu-ți face griji! De fapt, dacă textura glazurii este prea curgătoare pentru a face dificilă decorarea unui tort, există câteva sfaturi pe care le puteți folosi pentru a-l repara rapid.

Albirea roșiilor este procesul de fierbere a roșiilor pentru o perioadă scurtă de timp, apoi punerea lor în apă cu gheață. Această metodă face ca roșiile să fie mai ușor de curățat fără a le zdrobi. Acesta este un proces simplu de urmat dacă doriți să faceți supă sau ketchup.

Broccoli este o legumă bogată în nutrienți din familia varzei. Nutriționiștii recomandă să nu o fierbeți prea mult timp, deoarece poate elimina multe dintre substanțele anticancerigene. Puteți fierbe broccoli până când se înmoaie sau blanch pentru a-și păstra nutriția și textura.

Fierberea este una dintre cele mai importante tehnici pe care oricine îi place să gătească ar trebui să o stăpânească. Deși nu este foarte dificil de învățat, desigur, aveți nevoie de o practică destul de regulată pentru a stăpâni tehnica. În general, majoritatea rețetelor vă recomandă să aplicați tehnica fără a oferi o explicație detaliată a etapelor pe care trebuie să le faceți.

Ouăle într-un coș este o modalitate unică de a prăji ouă prin plasarea lor pe o foaie de pâine perforată. Această rețetă este cunoscută sub diferite nume, cum ar fi broasca într-o gaură, oul într-o gaură sau puiul într-un cuib. Indiferent cum o numiți, această rețetă este o modalitate distractivă de a adăuga proteine în meniul de mic dejun și chiar și consumatorii pretențioși se vor bucura de acest fel de mâncare!

Zaharul granulat (cunoscut și sub numele de zahăr brun pudră sau zahăr cristal) este de obicei moale și neted prima dată când îl utilizați, dar se poate întări și deveni în formă de rocă în timp. Acest lucru se întâmplă deoarece zahărul se usucă din cauza neprotejării de aerul exterior.

Pentru cei dintre voi cărora le place să facă prăjituri, termenul de custard cu siguranță nu mai sună străin. Practic, crema este o cremă groasă, cu gust dulce, făcută dintr-un amestec de gălbenușuri de ou și alte ingrediente. Cremă poate fi servită fără adăugiri sau după ce a fost adăugată la diferite deserturi, cum ar fi creme brulee sau plăcinte.

Niciun tort sau cupcake nu este complet fără un strat de glazură dulce deasupra. Alegeți glazura cu aroma și consistența potrivite pentru a se combina perfect cu tortul pe care l-ați făcut. Acest articol conține un ghid despre cum să faceți 5 tipuri de glazură:

Folosirea unei oale sub presiune poate accelera procesul de fierbere a cartofilor. Mai jos sunt câteva modalități de a găti cartofi și cât durează să gătească. Citiți mai întâi instrucțiunile de utilizare a oalei sub presiune pentru proceduri de gătit adecvate și sigure.

De fapt, înlocuirea apei cu bulion de pui atunci când gătiți orezul este una dintre cele mai simple modalități de a îmbogăți gustul orezului atunci când este gătit. Înainte de a practica sfaturile prezentate în acest articol, trebuie mai întâi să alegeți între orezul alb și orezul brun, precum și să determinați diferitele condimente care vor fi folosite pentru a spori gustul.

Majoritatea oamenilor gătesc orez folosind o oală sau aragaz. Dacă nu aveți amândouă sau căutați o modalitate mai eficientă de a găti cantități mici de orez, luați în considerare utilizarea cuptorului cu microunde. Etapa Pasul 1. Clătiți sau înmuiați orezul înainte de a-l găti, dacă preferați Acest pas este necesar pentru unele tipuri de orez (în special orezul brun, care este mult mai dur decât orezul alb), dar de obicei va îmbunătăți gustul și textura majorității

Chipsurile de cartofi instant trebuie procesate mai întâi pentru a fi preparate în piure de cartofi (piure de cartofi). Decideți dacă doriți să o faceți într-o cratiță pe aragaz sau să o încălziți într-un castron în cuptorul cu microunde. Dacă utilizați aragazul, încălziți mai întâi apa, untul, sarea și laptele înainte de a adăuga chipsurile instant de cartofi.